巧克力熔岩蛋糕

熱騰騰的巧克力蛋糕出爐囉!會爆漿的喔!一口吃下幸福滿滿

食材:黑巧克力、無鹽奶油、雞蛋、白砂糖、麵粉

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香蕉蛋糕<鬆餅粉版>

第一次用鬆餅粉來做蛋糕大成功,而且多了香蕉的香氣讓人一塊接著一塊,熱的冷的都好吃喔!

食材:鬆餅粉、雞蛋、白砂糖、橄欖油、鮮奶、香蕉、可可粉(可不加)

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烤雞變身~泰式涼拌雞絲

我們家的烤雞,每次都只有腿跟翅的部分熱銷,其他部份都乏人問津。這次將剩下的部分做成泰式涼拌,剛好拿來當我的減肥餐....

食材:烤雞、豆芽菜、小黃瓜、紅蘿蔔小型、香菜、小番茄、﹝調味﹞泰式調味沙拉、鹽

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鮮奶小餐包

這是款口感柔軟的小餐包,可當早餐、點心也可做成小漢堡喔

食材:高筋麵粉、砂糖、雞蛋、鹽、鮮奶、奶油、速發乾酵母

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格子餅乾

兒子很愛吃餅乾,但外面賣的手工餅乾沒幾片卻貴桑桑,為了讓荷包縮水的速度慢點,只好自己勤勞點啦(^3^)

食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉

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雞蛋粥

黃澄澄的雞蛋粥令人食指大動,簡單又營養 一起來試試吧!!

食材:白飯or剩飯、柴魚高湯、雞蛋、鹽、麻油、蔥花、胡椒粉、米酒

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黑糖蜜紅豆

煮一些放冰箱可以拿來做年糕、紅豆派等甜點 也可以加些熱水就是一碗好喝的紅豆湯囉~~ 推薦給跟我一樣愛紅豆的捧友喔!!

食材:紅豆、黑糖、水

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玉米排骨粥

"粥"算是我家餐桌上出席率很高的一道餐點,因為簡單又營養兼能清冰箱,但這道粥我卻很堅持用這些食材,因為這是我從小吃到大的 "媽媽味"

食材:豬小排切塊、玉米切塊、馬鈴薯刨絲、紅蘿蔔刨絲、吻仔魚、高麗菜切絲、米、鹽

人蔘雞湯

天氣冷颼颼,最適合來碗熱騰騰的雞湯了 暖身、補氣一碗搞定

食材:土雞、薑片、人蔘鬚、黃耆、紅棗、枸杞、鹽

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棉花糖夾心餅乾

這道甜點簡單指數破表,脆鹹的蘇打餅搭配入口即化的棉花糖真的是好好吃啊!!推薦給跟我一樣喜歡吃甜食但又討厭複雜的製作手續的同好喔!!

食材:蘇打餅、棉花糖

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提拉米蘇《無蛋版》

假日親子時間,與小朋友一同製作好吃的提拉米蘇,100%的成功率,提高小朋友對料理的興趣與樂誠,一起試試吧!

食材:瑪斯卡邦起司、糖、鮮奶油、原味優格、孔雀餅乾、巧克力牛奶、可可粉

麻油乾拌麵線

古早味的一道料理在家也能輕鬆做,簡單又美味 黑麻油有去除膽固醇的功效,富含可以預防高血壓及動脈硬化等疾病的不飽和脂肪酸「亞油酸」。黑...

食材:麵線、雞蛋、黑麻油、薑絲、蒜末

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