【阿G師不是阿基師】打拋豬
阿G師說到泰國，第一個想到的一定是三碗豬腳，喔不，當然是一定有前三名的「打拋豬」。酸酸辣辣，根本就只要一道菜，白飯就可以吃好幾碗啊。簡單...
食材：豬絞肉、蒜頭、辣椒、小番茄、九層塔、檸檬、味霖、米酒
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【阿G師不是阿基師】麻婆豆腐
阿G師『麻婆豆腐』如果說它是最佳拌飯的前三強，應該是不會出現反對的聲音。尤其是只要對到自己的味道...內心只會一直出現呼喊老天爺的聲音啊！
食材：豆腐(喜歡的種類都可以)、絞肉、豆瓣醬、青蔥、花椒、蒜頭、水或高湯、醬油、太白粉水
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【阿G師不是阿基師】鳳梨蝦球
阿G師『鳳梨蝦球』大人小孩都愛的一道菜，在熱炒店總是鳳梨比蝦球多，可是阿G師不喜歡吃鳳梨，所以大家看到的只會是蝦球很多沒有鳳梨的蝦球!!
食材：蝦仁、雞蛋、玉米粉、太白粉、沙拉油、美乃滋、檸檬
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【阿G師不是阿基師】滷大腸
阿G師『滷大腸』-吃麵最佳小菜配角，滷味攤的人氣王；可是為什麼你們都賣好貴!!!!
食材：醬油水05比1、糖、辣椒、蔥、薑、蒜頭、八角、醬油膏、米酒、其它想滷食材ex肉、貢丸、香菇等、豬大腸
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【阿G師不是阿基師】蚵仔煎
阿G師『蚵仔煎』夜市小吃排行第一名。自己做，蚵仔、小白菜都很多。
食材：鮮蚵、小白菜、太白粉樹薯粉麵粉、豆瓣醬、番茄醬、味淋、太白粉水、醬油膏
