
白蘿蔔獅子頭【烹大師時食饗宴】
這是媽媽的私房菜,也是我家新年必備菜!凡吃過的人都說好吃!冬季,白蘿蔔正當對時,它的鮮甜搭配著黑豬肉,再加上干貝風味的烹大師,還飄...
食材:白蘿蔔、五花肉、地瓜粉、薑末、醬油、紹興酒、鹽、細砂糖、胡椒粉、烹大師-干貝風味
這是媽媽的私房菜,也是我家新年必備菜!凡吃過的人都說好吃!冬季,白蘿蔔正當對時,它的鮮甜搭配著黑豬肉,再加上干貝風味的烹大師,還飄...
食材:白蘿蔔、五花肉、地瓜粉、薑末、醬油、紹興酒、鹽、細砂糖、胡椒粉、烹大師-干貝風味
玉米粉平時用量不多,擔心擺在家裡的時間太久,這樣子就可以很快的消耗玉米粉。QQ的面餅微甜中還飄出一股淡淡的煉乳的奶香味~~~
食材:玉米粉、冷開水、鷹牌煉奶、蔬菜油
蜂巢蛋糕最奇妙的是蛋糕烤好以後的橫切面,一刀下去,看見像蜂巢一樣的蛋糕體,你就成功了!口感也不錯,軟綿綿又像有膠質,還散發出蜂蜜的...
食材:細砂糖、熱水、無鹽奶油、鷹牌煉奶、蜂蜜、低粉、蘇打粉、全蛋、鹽
一口一個剛剛好哦!萬聖節做這個麵包就很應景~~~
食材:高粉、低粉、糖、鹽、可可粉、新鮮牛奶、酵母粉、無鹽奶油、水滴巧克力
中秋將至,月餅自然少不了。 不要用到烤箱也可以, 而且很高貴, 最最厲害的就是不會有超級多的有的沒的, 也不會吃到爆血管.
食材:菓燒雪粉、熱水、麥精糖漿、脫水奶油、紅麴粉、蔓越莓豆沙
沒有烤箱的朋友也可以玩甜點——綠豆糕。家裡有網篩、再到附近烘焙材料行挑選精美包裝和自己喜歡的綠豆糕模一個(不貴),就可以動手做了,...
食材:綠豆仁、冷開水、糖粉、橄欖油、麻油:
夏天,常吃小黃瓜可以降暑氣,使人的臉部肌膚潔嫩;還可以促進細胞分裂,延緩衰老等等,好處多多!
食材:小黃瓜、蒜末、辣椒末、梅子醋(或五印醋)、白砂糖、醬油、香油
長得不一樣的黑眼豆豆,根本就是巧克力麵包啦……吃過就開心了!
食材:高粉、可可粉、奶粉、新鮮牛奶、酵母粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、餡料: 松露巧克力
臺灣滷肉飯,大家從小吃到大,我家兒子就是愛媽媽味,所以我家的滷肉可以有很多變化,一點都不擔心兒子吃飯問題~~~
食材:麵團材料 中粉、鮮奶、酵母、鹽、糖、蔬菜油、餡料材料 豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜油:、醬油、米酒、玉米粉
南瓜含蛋白質、纖維還有β胡蘿蔔素,豐富的礦物質等等,拿它來做饅頭營養加分!做造型饅頭小朋友更加是愛不釋手! 夏天的關係,不用發酵2...
食材:煮熟南瓜泥、中筋麵粉、酵母粉、牛奶、糖、蔬菜油
為了消耗掉占位子的脫水奶油,就試做了這種饅頭,奶油饅頭有一股清清的奶香味,成品完全是意外的好吃~~~
食材:中筋麵粉、鮮牛奶、乾酵母、細白砂糖、脫水奶油、手粉
用時令新鮮芒果點綴,不加任何添加物的水果冰淇淋,享受著夏天的滋味!
食材:冰凍鳳梨、冰凍香蕉、新鮮愛文芒果