燒烤咖喱雞『牛頭牌咖哩新食代』

Gena Wu

中秋節過後,烤肉沒有吃到飽嗎?在家用電火鍋烤也可以解饞加清冰箱! 很棒的燒烤趴喔~ 媽媽把前置工作用好,我家大主廚就可以掌廚了!

食材:去骨雞腿肉、牛頭牌咖喱炒醬、醬油、四季豆

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貓爪沙拉蘇打餅【自然の顏餅乾趴】

Gena Wu

貓爪水煮蛋,食材簡單又好取,只是需要模具來造型。今年續貓爪鳳梨酥之後,想起之前沒來得及做的貓爪水煮蛋,搭配沙拉和自然の顏餅乾一起,一...

食材:雞蛋、自然之顏蔬菜蘇打餅、桂冠沙拉

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魚鬆沙拉餐包【滿分早點X桂冠沙拉】

Gena Wu

現代忙碌的生活,早上根本就是打仗,簡單又快速的餐包可以變化很多種的口味,魚鬆沙拉餐包是父子倆自己也愛做的早餐之一,每次大家自己做魚鬆...

食材:橄欖型餐包、魚鬆、桂冠沙拉

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粉蒸咖喱醬肉 [牛頭牌咖哩新食代]

Gena Wu

醬過牛頭牌咖喱炒醬的肉再裹上一層蒸肉粉,搭配高纖維的地瓜,吃起來不油不膩,口感豐富!

食材:五花豬肉、地瓜、牛頭牌咖喱炒醬、蒸肉粉、醬油、米酒、黑胡椒粉

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迷你醬鮮肉粽『快鍋就用樂鍋史蒂娜』

Gena Wu

清淡健康的就只有新鮮黑豬肉和好市多買的日式減鹽醬油,少用調味料,堅持簡單的味道才是最健康的味道!

食材:新鮮豬肉、低鹽日式醬油、料理米酒、八角、圓糯米、鹽、鹼粉、粽葉子、棉繩

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醋拌蓮藕【自然好油x茶籽堂】

Gena Wu

夏天當然是涼拌菜是首選,加上天然萃取的苦茶油,蓮藕好處多多,怎麼吃都好吃。

食材:【材料】水煮蓮藕、【材料】 紅辣椒、【材料】蔥、【材料】白芝麻、【配料】糯米醋、【配料】 鹽、【配料】糖

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草莓檸檬乳酪派【烘焙展食譜募集】

Gena Wu

草莓季,來一個草莓甜點當下午茶,無論搭配茶或者咖啡應該都是一件令人羡慕的事情!簡單又華麗的草莓派,一定可以成功!

食材:乳酪、原味優格、無鹽奶油、全蛋、鹽、檸檬皮、糖粉、檸檬汁、低粉、香草精、玉米粉、泡打粉、奶粉

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紅燒獅子頭 『淬釀開運年菜』

Gena Wu

兒時媽媽的年菜,每次一上桌,就一搶而空!沒有昂貴的角色,只有隨手可得的食材,做出最美味的好料!一邊做一邊回憶著小時候娘家的團圓飯……

食材:五花肉、掛薯、地瓜粉、薑末、淬釀醬油露、料理米酒、細砂糖、鹽、蔥、辣椒、蔬菜油

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綠咖喱花椰菜【 穀盛綠咖哩】

Gena Wu

花椰菜維生素c含量豐富,能預防感冒,提高免疫力!

食材:白花椰菜、蒜頭、綠咖喱、紅蘿蔔、蔥絲、鹽

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清燒高麗菜*穀盛壽喜燒 *

Gena Wu

高麗菜含有豐富的鈣、鐵、磷、維生素、粗糙纖維,其中鈣的含量最高,膳食纖維可以促進排便。清炒高麗菜,加上蝦皮,搭配紅蘿蔔和綠色蒜苗,真...

食材:高麗菜、紅蘿蔔、蒜苗、薑、蝦皮、鹽、穀盛壽喜燒、蔬菜油

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家常湯麵【五木@好市多】

Gena Wu

家常湯麵,簡單易做!食材也簡單,煮多煮少隨性,湯、面分開保存,冷熱皆宜,媽媽們也不用擔心麵條沒有即時煮而不好吃~~~ 煮好的湯汁夏天...

食材:五木營養麵條、好市多 豬絞肉、青菜、辣椒、醬油膏、穀盛壽喜燒、蔥、蒸熟地瓜

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壽喜蔥燒豆腐 *穀盛壽喜燒 *

Gena Wu

蔥和豆腐是好朋友,倆個搭在一起絕對美味!豆腐是廉價又營養高的常用食材,一道家常菜卻是最幸福,也有媽媽味!試試你就知道~~~

食材:豆腐、豬絞肉、蔥、穀盛壽喜燒、水、蔬菜油、醬油膏、地瓜粉

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