蛋酥絲瓜麵

蔡小蔓

食材:絲瓜

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土魠魚

蔡小蔓

食材:土魠魚

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椒麻雞

蔡小蔓

食材:雞腿、蒜末、薑泥、辣椒、香菜、醬油、魚露、檸檬、糖

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炸臭豆腐

蔡小蔓

食材:臭豆腐、醬油、蒜泥

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奶油咖喱蝦

蔡小蔓

食材:蝦子、無言奶油、咖哩粉、番茄醬、蜂蜜、水、蔥珠

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打拋豬(不辣)

蔡小蔓

食材:豬絞肉一份、小番茄、醬油:蠔油、九層塔、水、蒜末、糖、檸檬汁

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三杯魷魚

蔡小蔓

食材:魷魚、九層塔、醬油、糖

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蔥蒜松阪豬

蔡小蔓

食材:松阪豬、蒜末、蔥珠

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麻油雞

蔡小蔓

食材:棒棒腿、豬血糕

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金沙豆腐

蔡小蔓

食材:豆腐、鹹蛋、蔥花

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麻油松阪豬

蔡小蔓

食材:松阪或二層肉、薑、麻油

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糖醋雞丁

蔡小蔓

食材:雞胸、甜椒、蕃茄醬、地瓜粉/麵粉、糖、白醋

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