沒有高麗菜生味的高麗菜餅 YH 買了兩大顆的高麗菜,用炒的、用煮的都無法消除生味。嘗試用鹽巴稍微脫水,做成高麗菜餅之後變得超級好吃,可以直接消耗掉大半顆的高麗菜! 食材:高麗菜、麵粉、雞蛋、胡椒粉 30 分 13 讚
滑蛋洋蔥精靈菇炒雞柳 YH 開始健康飲食的第一餐,為了清冰箱的剩餘食材,ㄧ鍋到底。這道滑蛋洋蔥精靈菇炒雞柳是高蛋白質、低脂肪的健康料理,搭配精靈菇的香氣和洋蔥... 食材:雞柳或雞胸肉、米酒、精靈菇、雞蛋、醬油、洋蔥、胡椒粉 20 分 11 讚
奶香松本茸炊飯 YH 剛好買到松本茸,想要像日本動漫裡做出好吃的松茸炊飯,手上材料不多,用簡單的材料,做出日式風味十足的松茸炊飯。 食材:松本茸、洋蔥、米酒、奶油、白米、白胡椒、鰹魚醬油 45 分 153 讚