芋頭燒排骨

by Feng Lin

芋頭燒排骨在製作的工序上雖然麻煩一點,且需要時間的等待,但醃漬入味的排骨,與芋頭燒煮的香氣與鬆綿的口感,非常的好吃與下飯。 歡...

食材:豬排骨、芋頭(去皮)、米酒、蒜頭a、醬油、辣椒、鹽、太白粉、蔥花(可略)、糖、胡椒粉、水、蒜頭b、太白粉(玉米粉)

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打拋牛

by Feng Lin

經典的泰式打拋豬做法,也可用牛絞肉取代豬肉,做成打拋牛,多了牛油天然的奶香氣,打拋醬汁味美,配白飯真是下飯! 歡迎您來逛逛喔~...

食材:牛絞肉、牛蕃茄(中/小)、魚露(或醬油)、香茅(莖)、檸檬汁、蒜頭、水、辣椒、黑胡椒、打拋葉(九層塔)、糖、鹽(視需要)

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養生黑米地瓜飯(電鍋版)

by Feng Lin

以黑米及白米1:1的比例加上地瓜一起煮食,口感Q彈,黑米帶著淡淡香氣,與甜甜鬆綿的地瓜,讓米飯的層次更多元,好吃又兼具營養。 ...

食材:黑米、白米、水、地瓜

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芋頭牛奶&芋頭牛奶冰

by Feng Lin

芋頭牛奶香氣十足,沙沙濃郁的口感,是簡單健康又好喝的飲品;使用本基底冷凍即可品嚐綿密香醇的芋頭牛奶冰囉! 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材:蜜(熟)芋頭、鮮奶、冷開水

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蜜芋頭(電鍋版)

by Feng Lin

超簡單的蜜芋頭,用電鍋蜜煮,非常的方便省事,材料準備好就交給電鍋囉!一會兒就撲鼻而來的芋頭香氣佈滿整個廚房,輕鬆的等待蜜芋頭的鬆軟Q...

食材:芋頭(去皮後)、水(約)、二砂糖或白砂(冰)糖、米酒、鹽

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脆皮棒棒腿

by Feng Lin

油炸的食物總是特別的香,再加上酥酥脆脆的外衣,口感與香氣就更迷人,自己做安全無慮,吃的健康又滿足。 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材:棒棒腿、食用油、醬油、米酒、酥漿粉、糖、水、鹽、黑胡椒

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酥炸地瓜條

by Feng Lin

香酥的地瓜,食材簡單易做,起鍋後熱熱品嚐,口感與酥脆度最佳,想吃的時候現炸,立馬有甜甜的小點心可滿足口慾。 歡迎您來逛逛喔~ ...

食材:紫色地瓜、紅肉地瓜、酥漿粉、黃肉地瓜、水、食用油

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牛肉咖哩(飯)

by Feng Lin

以火鍋肉片來煮咖哩,非常方便,肉軟嫩易熟,濃稠的咖哩湯汁,濃郁香醇,拌飯真是滑留順口!白飯絕對多吃一碗! 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材:牛梅花火鍋肉片、馬鈴薯(大)、洋蔥(中)、紅蘿蔔(小)、咖哩粉、彿蒙特咖哩塊、水(約)、黑胡椒、青蔥(蔥花)

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鮮蝦肉片粿仔條(湯)

by Feng Lin

以古早味的紅蔥酥與胡椒粉為湯底,配上鮮蝦與肉片(或肉燥),粿仔條吸滿鮮甜湯汁,口感Q彈,傳統的美味快速就可上桌! 歡迎您來逛逛...

食材:白蝦、豬五花肉片、醬油、粿仔條、鹽、豆芽菜、胡椒粉(黑胡椒)、韭菜、紅蔥酥B、蝦皮、紅蔥酥A、水(約)

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玉米鮪魚紫米飯糰

by Feng Lin

飯糰方便製作又省時,以紫米包裹玉米與鮪魚,有滿滿的花青素、魚油、蛋白質...等豐富的營養素,健康又好吃。 歡迎您來逛逛喔~ htt...

食材:玉米粒、青蔥、紫(黑)米、鮪魚(罐頭)、白米、黑胡椒、水

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花生炒雞丁

by Feng Lin

雞肉醃漬入味,與洋蔥、小黃瓜、花生乾炒,簡單快速又好吃,配飯或當下酒菜都很棒喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...

食材:熟花生(去膜)、雞里肌肉、米酒、洋蔥、鹽、小黃瓜、黑胡椒、蒜頭、辣椒

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三色地瓜雞丁炒飯

by Feng Lin

以三色地瓜與雞肉為主食材,搭配脆口的小黃瓜,以黃金白米飯來炒飯;快速翻炒出香噴噴,粒粒分明蓬鬆好吃的炒飯,口口都能品嚐到地瓜的香氣與...

食材:白飯、雞里肌肉、米酒、紫色地瓜(約)、鹽、紅肉地瓜(約)、(黑)胡椒粉、黃肉地瓜(約)、小黃瓜、蛋、蒜頭

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