如果你不懂得如何表達愛,那就做菜吧。用健康美味的一餐告訴他/她,你有多在乎他/她。追蹤我的lG:#fifisculinarylab
起司三重奏

由Khachapuri 變化而成的起司烤餅,裡面加了Cheddar 、Mozzarella 及Brie三種起司,出爐時香氣逼人,起司...

食材:麵粉、速發酵母、糖、鹽、水、牛奶、橄欖油、雙色披薩絲、Brie起司、手粉、橄欖油(份量外)

元氣酪梨起司蛋三明治

早餐是一天的開始,一定要吃的健康又營養喔!以滑順的酪梨醬取代奶油和美乃滋,用真食物給身體滿滿的能量! 追蹤我的lG#fifiscul...

食材:酪梨、荷包蛋、生菜、全麥吐司、Mozzarella 起司、鹽、胡椒、香蒜粒、檸檬汁

干貝佐花椰菜五穀米燉飯

低卡高蛋白的干貝搭配上高纖的花椰菜、全穀類澱粉,想要維持身材就一定要吃飽又吃進健康! 追蹤我的lG#fifisculinarylab

食材:生干貝、熟五穀飯、洋蔥末、蒜末、高湯、花椰菜、鹽、胡椒、橄欖油

眼球三明治

今天是萬聖夜,來份眼球三明治吧! 追蹤我的Ig:#fifisculinarylab

食材:水煮蛋、藍莓、覆盆子果醬、麵包、生菜

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鹽蒸鮭魚佐檸檬小黃瓜優格

用清爽的料理讓過節大吃大喝的身體休息一下吧~ 追蹤我的Ig:#fifisculinarylab

食材:鮭魚、小黃瓜碎、檸檬汁、檸檬皮屑、無糖優格、九層塔、鹽、不甜的白酒

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胡蘿蔔法式吐司

利用胡蘿蔔天然的甜味與椰子油的香氣,給這道經典的法式吐司更健康的吃法吧! 追蹤我的Ig:#fifisculinarylab

食材:全麥麵包、雞蛋、牛奶、黑胡椒、胡蘿蔔、椰子油

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胡蘿蔔雞肉咖哩佐溫泉蛋

微涼的秋季最適合吃咖哩了!利用胡蘿蔔自然的甜味與半熟蛋濃純的質感,讓這道簡單料理變得溫潤可口,再上搭配地瓜與黑米藜麥,既健康又美味~...

食材:雞絞肉、紅蘿蔔絲、洋蔥末、大蒜末、生薑末、印度咖哩粉、番茄糊、白胡椒粉、雞高湯、牛奶、麵粉、橄欖油、鹽、雞蛋、地瓜、黑米、藜麥

薑汁紅酒洋梨蛋糕

閃耀如寶石般光澤的紅酒洋梨,以薑汁帶來屬於冬季的風味,在佳節時刻與親友共享這道溫暖的熱蛋糕吧! *食譜份量適合兩個六吋蛋糕模 追蹤我...

食材:紅酒、黃砂糖、生薑、西洋梨、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉、糖粉、榛果碎

牛小排佐紅酒醬汁

酸甜濃郁的紅酒醬汁為油脂豐富的牛小排帶來平衡的口感,吃多了也不膩,令人回味無窮~ 追蹤我的Ig:#fifisculinarylab

食材:[醬汁]紅酒、[醬汁]烏斯特醋、[醬汁]蕃茄醬、[醬汁]黃砂糖、牛小排、紅蘿蔔、馬鈴薯、珍珠洋蔥、橄欖油、鹽及胡椒

溏心蛋佐玉米馬鈴薯泥

健康少油的奶蛋素蔬食料理也可以做得精緻可口喔!這道以絲滑般細緻的玉米馬鈴薯泥搭配上軟嫩的溏心蛋,奶油炒蘑菇與焦香松子,豐富多樣的滋味...

食材:雞蛋、甜玉米粒、馬鈴薯、乾燥黃蘑菇、烤過的松子、燙熟甜豆(裝飾用)、橄欖油、鹽及胡椒、奶油

九層塔柚子葡萄沙拉

秋天才有的柚子,加入九層塔與葡萄做成爽口沙拉,享受當季食材帶來清香酸甜的滋味~ 追蹤我的Ig:#fifisculinarylab

食材:柚子、無籽葡萄、橄欖油、蘿蔓生菜、柚子蜂蜜、九層塔葉末、白酒醋、檸檬皮絲、鹽及胡椒

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米蘭風味燉牛肉

微涼的初秋,一鍋溫暖的燉物最能滿足全家人的胃了! 與蔬菜一同熬煮的米蘭風味燉牛肉滋味清甜,不油膩的口感,無論搭配米飯或麵包都很適合喔...

食材:牛腱、鹽及胡椒、橄欖油、奶油、蒜末、紅蘿蔔丁、西洋芹丁、白酒、脫皮番茄罐、水、巴西里、帕馬森起司、乾燥月桂葉

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