紅酒蘑菇燉漢堡排

by Fascook菲姐私房菜

忽然好想念在日本吃到的漢堡排喔~~吸飽醬汁的漢堡排散發出淡淡的紅酒香,搭配磨菇的特殊香氣,今天嘗試自己動手做,原來自己做也很簡單喔~...

食材:洋蔥、雞蛋、豬絞肉、麵包粉、牛奶、黑胡椒、鹽、紅酒、洋菇、番茄醬、豬排醬

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菲姐私房菜-蘑菇洋芋洋蔥圈

by Fascook菲姐私房菜

現在正好是暑假,來做點不一樣的點心給小朋友嚐嚐~簡單的步驟,營養又好吃!大人小孩一口接一口,當正餐也OK!也加入自己喜歡的餡料來變化...

食材:馬鈴薯(大)、洋蔥、雞蛋、起士條、洋菇、黑胡椒、鹽

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菲姐私房菜-手工芒果果醬

by Fascook菲姐私房菜

夏天芒果最對時了!剛好朋友送來一大箱芒果卻怕吃不完會浪費,乾脆來做個手工芒果果醬吧!!自己做果醬安心又好吃~不用擔心添加物!抹吐司、...

食材:芒果丁、糖、檸檬汁

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菲姐私房菜-鮮蝦番茄燉飯

by Fascook菲姐私房菜

用番茄做燉飯是比較清爽的燉飯料理!滿滿的茄紅素營養又好吃~簡簡單單又是一餐囉!搭配新鮮的蝦子,開動囉~ 使用鍋具: FASCOOK不...

食材:蝦仁、米、九層塔、番茄、洋蔥、番茄糊、鹽、黑胡椒、蝦殼、蔥段、水

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菲姐私房菜-香炒山藥秋葵肉片

by Fascook菲姐私房菜

夏天悶熱常常會有食慾不振的時候,來煮一道清爽的簡單料理吧,利用營養的秋葵和山藥加入一點肉片,營養滿分又清爽的一道料理就上桌囉! 使用...

食材:秋葵、山藥、肉片、蔥花、蒜片、西式香料、鹽、黑胡椒

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菲姐私房菜-親子丼

by Fascook菲姐私房菜

想要自己動手做飯但又不想準備一堆菜,那就來做親子丼吧!非常簡單的步驟就可以做出好吃的親子丼!想吃不用去排隊喔~ 使用鍋具: FASC...

食材:雞胸肉、洋蔥、雞蛋、白飯、蔥絲、水、醬油、味霖、清酒、砂糖、柴魚片

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菲姐私房菜-手做鹹派吐司

by Fascook菲姐私房菜

今天來做個創意料理吧!發揮你對食物的喜好和認知來做個不一樣的西式點心吧!簡單的變化就可以讓料理不一樣!有創意的鹹派吐司好吃又不膩,營...

食材:吐司、火腿丁、玉米粒、小黃瓜、洋菇片、洋蔥丁、番茄丁、雞蛋、[調味]胡椒鹽

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菲姐私房菜-野菜蔬食義大利麵

by Fascook菲姐私房菜

想要吃義大利麵又怕油膩的醬汁增加負擔,今天做一道清爽的輕食義大利麵,滿滿的蔬菜,搭配清爽的清炒義大利麵,好吃又不膩,營養滿分喔! 使...

食材:義大利麵、甜椒、秋葵、德國香腸、茄子、番茄、大蒜、黑胡椒、義大利香料粉、海鹽

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菲姐私房菜-鮮蔬湯咖哩

by Fascook菲姐私房菜

今天做一道變化款的湯咖哩,可以吃到咖哩的風味又有蔬菜的營養,湯頭因為洋蔥而顯得鮮甜。喜歡吃什麼蔬菜就加入甚麼蔬菜,只煮一道菜就可以很...

食材:豬肉片、紅彩椒、黃彩椒、秋葵、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜末、蔥花、辣椒、咖哩粉、鹽、醬油、糖

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菲姐私房菜-醬燒中卷

by Fascook菲姐私房菜

用醬汁燒中卷,簡單的做法就可以很好吃喔! 軟軟QQ的中卷,搭配鹹香的醬汁,可以立刻吃完一大碗白飯喔~是一道下飯的海鮮料理! 使用鍋具...

食材:中卷、芝麻、薑片、醬油、味霖、米酒、韓國糖漿

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菲姐私房菜-栗子燒五花

by Fascook菲姐私房菜

栗子不只能做甜點還可以入菜喔!醬燒的滋味將五花肉、香菇和栗子組合成美妙的滋味!完全入味的五花肉和鬆軟甜香的栗子以及吸飽醬汁的香菇,每...

食材:五花肉、香菇、栗子、辣椒、蔥絲、大蒜、醬油、蠔油、糖、紹興酒、鰹魚醬油、水

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菲姐私房菜-泰式酸辣醬燒雞腿排

by Fascook菲姐私房菜

這幾天的氣候是夏天阿!!!!用泰式口味來迎接夏天吧! 酸酸辣辣的滋味和雞腿肉融合再一起,搭配醬燒的洋蔥更是開胃。簡單步驟零失敗的料理...

食材:去骨雞腿排、洋蔥、辣椒末、泰式酸辣醬、泰式醬油、魚露、蒜末、蒜片、檸檬汁、米酒、砂糖

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