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《奧斯卡的72道獨樂料理》番茄燉百里香小肉丸
《奧斯卡的72道獨樂料理》番茄燉百里香小肉丸

要自製肉丸總是比較繁複,拿香腸來用就簡單多了!而且連調味都幫你調好了,只要拿來燉熟就風味十足。

食材:香腸、剝皮番茄罐頭、蒜頭、洋蔥切末、百里香、糖、鹽、高湯

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《奧斯卡的72道獨樂料理》格勒諾布爾魚排
《奧斯卡的72道獨樂料理》格勒諾布爾魚排

法國東南方城市格勒諾布爾的經典菜色, 超簡單料理步驟,輕鬆就能完成。 純粹不過分的調味,充分享受食材的味鮮甜。

食材:馬鈴薯、丁狀酵母麵包、番茄切丁、百里香、鮭魚排、菠菜、檸檬汁、酸豆、橄欖油

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《奧斯卡的72道獨樂料理》雜煮酸辣雞湯麵
《奧斯卡的72道獨樂料理》雜煮酸辣雞湯麵

材料準備簡單隨意,滋味酸香帶勁, 深夜喝下溫順的湯頭,讓人瞬間舒緩一整天緊繃的情緒

食材:雞蛋麵條、紅辣椒、蒜末、去骨雞腿、蘑菇、醬油、淡醬油、檸檬汁、蔥花

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看不見的菜多多咖哩飯
看不見的菜多多咖哩飯

運用一點小巧思~把小朋友最討厭的蔬菜通通變不見!!吃下滿滿營養~

食材:果菜泥、高湯、馬鈴薯、洋蔥、去骨雞腿肉、咖哩塊、醬油

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