青江樂排

by 菲妮小廚

可樂排骨醬汁香醇、排骨肉質質細嫩,一口咬下時,油而不膩,口感酥軟香甜,鹹甜適口。

食材:豬肋排塊、鹽、可樂、胡椒粉、醬油、青江菜、米酒、白芝麻、水

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五花豆瓣荀香

by 菲妮小廚

金黃的五花油脂瞬間讓琥珀色的筍干吸附滿滿的油脂精華,一口筍干一口五花肉,香滑爽脆交織 ...

食材:桂竹筍片、香菇、豆瓣醬、甜麵醬、五花肉、醬油膏、葱、水

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干貝醬燒菇【好菇道好食光】

by 菲妮小廚

XO干貝醬搭配菇類食材味道不錯,加上煎至金黃的Q彈麵腸,入口時清甜中又略帶干貝醬的鹹香,簡單清爽又美味!

食材:好菇道鴻禧菇、高麗菜、XO干貝醬、麵腸、辣豆瓣醬、醬油、米醂、水或高湯

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洋葱想"菇" 【好菇道好食光】

by 菲妮小廚

一台小烤箱就可以做出美味無油煙的洋蔥想"菇"烘蛋,正餐、點心、熱的、冷的都可。雖沒有多餘的調味,但入口時可感受到洋葱及菇菇的清甜味。

食材:好菇道鴻喜菇、洋葱、青椒、蛋、鹽

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豆瓣蒲燒虱目魚

by 菲妮小廚

虱目魚高營養價值!今日的豆瓣蒲燒鹹甜鹹甜超級下飯💯

食材:無刺虱目肚、蒜瓣、辣豆瓣醬、嫩薑絲、蠔油、味霖、米酒、水

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香菇雞湯

by 菲妮小廚

天氣炎熱但還是要溫補一下,就來上一碗全家老少皆宜的「香菇雞湯」。

食材:大雞腿肉、香菇、薑、米酒、水、鹽巴

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糯米椒炒五花

by 菲妮小廚

Q甜的糯米椒配上豆豉拌炒後的五花肉一起吃,不知不覺中讓人會再吃一碗。

食材:胛心豬五花、糯米椒、蒜片、豆豉、醬油膏、水

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豆瓣香腸炒飯

by 菲妮小廚

最便捷的午餐。利用昨晚的蒜炒香腸再加上滿滿的青椒變身成今日的美味午餐,真的是一舉二得。(讓平日不愛蔬菜的兒子趁機補充量能,尤其鍋底的...

食材:白飯、青椒、蛋、香腸、豆瓣醬

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蒜炒香腸

by 菲妮小廚

大蒜炒香腸 完全的對味! 甜鹹味再加上蒜香,絕對好下飯! 

食材:香腸、大蒜、辣豆瓣醬、醬油膏、冰糖、水

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糖醋咕咾肉

by 菲妮小廚

糖醋的高人氣, 無論大人小孩都無法抗拒,甜一點或酸一點各有喜愛。平日的下班後再準備晚餐總要花很多時間,今天就以快速簡便的做法完成吧!

食材:現成的炸排骨、鳳梨罐頭、青椒(小)、洋葱、蕃茄醬、水

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茄汁雙蔬肉捲

by 菲妮小廚

炎熱的夏日,最適合酸甜滋味來刺激味蕾,就利用Prego 番茄羅勒義大利麵醬為蔬食肉捲提味。

食材:火鍋豬肉片、金針菇、Prego 番茄羅勒義大利麵醬、洋蔥、醬油、太白粉、糖、白芝麻

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熱狗義大利醬炒飯

by 菲妮小廚

在家不知道怎麼煮,天熱也懶得出門買,這時最好的方式就是自己動手DIY來個營養又美味的熱狗義大利醬炒飯!

食材:熱狗、白飯、起士條、蛋、葱、高麗菜絲、Prego 番茄羅勒義大利麵醬、黑胡椒、鹽巴、玄米油

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