小資廚娘,經由料理日誌照片來記錄主婦的廚藝歷程。非專業廚藝技巧,單純與朋友分享。
鳳梨蝦球

食材:蝦子、鳳梨罐頭(小)、沙拉醬、米酒、鹽巴、黑胡椒、地瓜粉

  • 2,333
  • 3
  • 9
蔬菜煎餅

食材:芹菜葉、高麗菜、紅蘿蔔、蛋、低筋麵粉、水、鹽巴、白胡椒粉

  • 1,879
  • 0
  • 8
蒜香雞排

食材:雞胸肉、蛋、醬油、地瓜粉、蒜香粒、鹽巴、白胡椒粉、米酒、太白粉

  • 1,703
  • 2
  • 1
腐乳燒肉

食材:豬五花、地瓜粉、豆腐乳、葱花、糖、醬油、蒜、米酒

  • 1,285
  • 2
  • 0
樹子清蒸鱈魚

食材:鱈魚、薑、醬油、樹子、米酒、蒜、葱

  • 736
  • 0
  • 1
蝦仁炒蛋

食材:蛋、蝦仁、葱、鮮奶、鹽巴

  • 673
  • 0
  • 3
暖胃花雕雞

食材:去骨雞腿肉、葱、花雕酒、薑、醬油、蒜、糖、蠔油、辣椒、麻油、辣豆瓣醬、水

  • 502
  • 0
  • 1
涼拌雞絲【淬釀手路菜】

食材:雞胸肉、雞皮、淬釀醬油露、小黃瓜、香油、辣椒絲、胡椒粉

  • 428
  • 0
  • 0
香菇雞湯

食材:大雞腿肉、香菇、薑、米酒、水、鹽巴

  • 381
  • 2
  • 3
【高校生便當手札】糖醋排骨

食材:排骨、小黃瓜、冰糖、太白粉或地瓜粉、蒜、蕃茄醬、醬油、砂糖、烏醋、鹽巴、水

  • 331
  • 0
  • 2
清炒木耳茭白筍

食材:茭白筍、紅蘿蔔、黑木耳

  • 291
  • 0
  • 2
甜豆炒花枝

食材:甜豆、花枝、紅蘿蔔、蒜、鹽巴、米酒

  • 243
  • 0
  • 3