桂花金棗蜜

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冬日止咳偏方,使用當季產物金棗,自己動手做一罐金棗蜜,加熱水,平日止咳保養用的冬季飲品

食材:金棗、乾桂花、冰糖、檸檬、蜂蜜

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蒜蓉油淋萵苣

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蔬菜簡單煮

食材:萵苣、蒜頭

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佛手瓜薏仁燉排骨

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秋季清火去濕的好食材

食材:佛手瓜、排骨、薏仁

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蜂蜜肉桂烤紅薯條

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小食@~各種喜歡的元素,有機紅心地瓜,肉桂,蜂蜜,迷迭香…烤出焦糖香氣

食材:紅心地瓜

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核桃黑芝麻糊

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嘗試現磨的核桃和黑芝麻…

食材:黑芝麻、核桃、糯米粉

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雜糧飯

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糧飯有N種搭配,今天嘗試了三種食材,嚼起來很香也無須泡軟,方便好食又營養。

食材:白米、黑米、小米

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黑豆蓮子燉雞

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分享降脂降壓的燉湯

食材:土雞腿、蓮子、黑豆

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鮭魚芋頭飯

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香噴噴…

食材:鮭魚、芋頭

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味噌豬軟骨

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日本味噌煮豬軟骨,入味軟嫩多膠質。

食材:豬軟骨

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翡翠蝦捲

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分享今晚的清淡美味…

食材:高麗菜葉、蝦子、紅蘿蔔、杏鮑菇

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丁香魚乾煮蘿蔔

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去韓國料理店吃到這道涼菜,大愛~回來嘗試做出了這一好味,冷藏入味後,胃口都開了…

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥段、丁香小魚乾

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上海菜飯

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上海家庭料理的代表,傳統菜飯用切得細細的鹹肉一起煮飯,青江菜綠油油炒香,再用豬油一起拌勻…我稍作了改變,省去了豬油,也很香~

食材:青江菜、香腸

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