【超實用便當加熱法】熱菜美味關鍵!便當菜

便當好吃第一優先是烹調,挑選適合的菜入便當也是關鍵,但復熱也好重要喔!再度加熱的好,可以延續美味!學起來就不會吃到熱到黃黃的青菜囉。

食材:水煮葉菜類、好吃的肉、耐心

【減肥/瘦身/便當菜】雞肉豆腐漢堡排

一道前置作業小費工的減肥料理,但一次費工可以輕鬆一周!這個食譜可以做出15個漢堡排,很適合當預做的便當減肥菜,但我根本好享受不覺得在...

食材:雞里肌(雞胸肉)、板豆腐、醬油、雞蛋、米酒、水、小顆洋蔥、青蔥、麻油、紅蘿蔔、鹽、麵包粉、雞粉、太白粉、胡椒粉、黑胡椒

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【一人份料理】快速不敗版麻婆豆腐

屬於1-2人的料理,下班快速煮的家常菜,簡單備料的食材。這道料理花最多時間的是燉煮。岡山豆瓣是精隨。除了岡山豆瓣醬所有的調味料都是家...

食材:豬絞肉、嫩豆腐、豆瓣醬(岡山豆瓣醬)、蔥末、米酒、沙拉油、醬油、糖、水、太白粉1大匙+水2大匙、麻油(提香用)

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