♥小雨廚房♥苦甜巧克力餅乾

by ♥小雨廚房♥

第一次試做手工餅乾,用小烤箱就可以完成!西洋情人節快到了,動手做給心儀的人,勝過山珍海味。

食材:低筋麵粉、雞蛋全蛋、小蘇打粉、無糖可可粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽巴

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♥小雨廚房♥超簡單八寶飯

by ♥小雨廚房♥

每到歲末,請客、喜慶的時候,家裡的桌上都會出現這道料理,現在不住在家裡了,試著自己做做看,把母親的手藝延續下去! ♥小雨廚房♥...

食材:長糯米、紅棗、蜜大紅豆、龍眼乾、芋泥、白糖、蔬菜油

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♥小雨廚房♥芋頭米粉湯

by ♥小雨廚房♥

冬天是芋頭的季節,鬆鬆軟軟又QQ的芋頭,配上排骨一起煮,最後再加入米粉,就是溫暖又濃郁的滋味。 ♥小雨廚房♥ https:...

食材:芋頭、米粉、紅蔥頭、芹菜、排骨、烹大師

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♥小雨廚房♥癒療系紅豆湯

by ♥小雨廚房♥

紅豆湯,既補血、又暖胃,正適合這個微涼的早冬。 ♥小雨廚房♥ https://www.facebook.com/Yu.cook

食材:紅豆、水、冰糖、鹽

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♥小雨廚房♥蔬菜雞肉卷

by ♥小雨廚房♥

用大同電鍋就可以做的一道料理,喜歡吃重口味的話,改成用平底鍋煎熟也很不錯喔! ♥小雨廚房粉絲團♥ https://www....

食材:去骨雞腿肉、小型紅蘿蔔、筊白筍、醬油、味醂、米酒、胡椒粉、棉線

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♥小雨廚房♥大黃瓜鑲肉

by ♥小雨廚房♥

很喜歡大黃瓜的水份跟清甜,家裡如果有人不敢吃苦瓜鑲肉,改成用大黃瓜鑲肉也是很不錯的! ♥小雨廚房粉絲團♥ https://...

食材:大黃瓜、豬絞肉、蛋黃、筊白筍、胡椒粉、醬油、米酒、味醂、堅魚露

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♥小雨廚房♥金門小吃-炒泡麵

by ♥小雨廚房♥

金門人(或在金門當過兵的人)都知道的地方特色小吃,作法有很多種,不變的是簡單而純粹的美味以及家鄉的記憶。 ♥小雨廚房粉絲團♥ ...

食材:維力炸醬麵、紅蘿蔔、蒜末、筊白筍、豬肉絲、雞蛋

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♥小雨廚房♥黃金雞蛋煎餃

by ♥小雨廚房♥

超簡單!起鍋前淋上蛋液,就是週末早上的營養早餐。 ♥小雨廚房粉絲團♥ https://www.facebook.com/Yu...

食材:蛋液、水餃、沙拉油、麵粉水

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【小雨食堂】糖醋肉

by ♥小雨廚房♥

今天做的糖醋肉是道地的日式作法,而非中式的糖醋料理,材料是兩人份!

食材:豬里肌、青椒、胡蘿蔔、洋蔥、太白粉、水、醬油、烏醋、番茄醬、砂糖、食用油、胡椒粉、鮮味炒手

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【小雨食堂】美乃滋鮪魚飯糰

by ♥小雨廚房♥

食材:白飯、壽司海苔、美乃滋、醬油、鮪魚罐頭、洋蔥末

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【小雨食堂】蔬菜烘蛋

by ♥小雨廚房♥

冰箱有吃不完的蔬菜都可以拿來做蔬菜烘蛋,是一道很適合清冰箱又兼顧營養的料理。 材料是2人份。

食材:青椒、黃椒、雞蛋、黑胡椒、起士粉、鹽、牛奶、橄欖油

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【小雨食堂】馬鈴薯燉肉

by ♥小雨廚房♥

日本國民料理馬鈴薯燉肉,幾乎每個日本媽媽都會做!甜甜鹹鹹很下飯! 今天做的是5人份,因為家裡有人不吃牛,所以改用豬肉;還是建議用牛...

食材:豬肉、大型馬鈴薯、中型紅蘿蔔、中型洋蔥、蒟篛絲、水、豌豆、食用油、醬油、味醂、砂糖、米酒

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