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[米菈的食譜]蒜頭保存
[米菈的食譜]蒜頭保存
蒜頭保存不易 容易發霉、發芽 人口少,就算買一小袋 也是常常丟掉一大半😭 但,各式料理少了它又不行😵 用此方式保存 既簡單又方...

食材:蒜頭、沙拉油

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  • 1 跟著做
(米菈的食譜)氣炸椒鹽馬鈴薯
(米菈的食譜)氣炸椒鹽馬鈴薯

食材:馬鈴薯、椒鹽粉、油

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[米菈的食譜]氣炸 花生蛋黃派司
[米菈的食譜]氣炸 花生蛋黃派司
簡單的食材、簡易的步驟 氣炸過程完全不用顧🎉 忙死的職業婦女也可輕鬆駕馭 悠閒的午後,來塊花生蛋黃派司 搭配一杯咖啡☕️ 或果汁...

食材:蛋黃饀(不用退冰)、花生饀、酥皮(需先退冰)

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(米菈的食譜)氣炸 巴斯克蛋糕
(米菈的食譜)氣炸 巴斯克蛋糕
不喜歡乳酪味太重之饕客的好選擇🎂 簡單的食材、簡易的步驟 全部倒在一起喇喇a就完成 氣炸過程完全不用顧🎉 忙死的職業婦女也可輕鬆駕...

食材:Cream Cheese、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、二號砂糖

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  • 5 跟著做
(米菈的食譜)氣炸酥皮花生湯圓
(米菈的食譜)氣炸酥皮花生湯圓
外皮酥脆 湯圓皮彷彿麻糬般Q彈 內饀爆漿的花生....很燙😂

食材:桂冠花生湯圓、酥皮

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  • 2 跟著做
(米菈的食譜) 氣炸 松阪豬
(米菈的食譜) 氣炸 松阪豬
表皮焦香酥脆 且肉質不柴

食材:松阪豬(肉片不切)、椒鹽胡椒粉

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(米菈的食譜) 氣炸 花生起酥派
(米菈的食譜) 氣炸 花生起酥派
自己的下午茶自己做🍽 【 花 生 起 酥 派 】 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) (⁎...

食材:起酥片(退冰備用)、花生醬

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(米菈的食譜)氣炸 地瓜
(米菈的食譜)氣炸 地瓜
買到太胖的地瓜 不同氣炸鍋,均溫確實有落差😂 均溫效果略遜一籌~只好剖半 #台灣安晴氣炸鍋1400W200度40mins 均溫...

食材:地瓜

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(米菈的食譜)氣炸 杏鮑菇(濕潤版)
(米菈的食譜)氣炸 杏鮑菇(濕潤版)
多汁且非常入味

食材:杏鮑菇(不需汆燙)、鹽巴、五香粉(亦可不加)、胡椒鹽

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  • 1 跟著做
(米菈的食譜)氣炸 椒鹽椒
(米菈的食譜)氣炸 椒鹽椒

食材:草蝦、米酒(去腥+提味)、蔥切丁備用、蒜切丁備用、白胡椒、黑胡椒、鹽

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(米菈的食譜)氣炸 蔥抓餅
(米菈的食譜)氣炸 蔥抓餅
酥脆外皮

食材:蔥抓餅(不需退冰)、蛋、胡椒粉(調味)

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(米菈的食鐠)氣炸 醬燒鱈魚丸子
(米菈的食鐠)氣炸 醬燒鱈魚丸子

食材:鱈魚丸子(不需解凍)、沙茶醬、蛋黃(蛋白液千萬要濾掉)、白胡椒(或蒜香白胡椒)-提味用、黑胡椒(顆粒狀那種)-提味用、五香粉-提味用(不放也行)、蒜頭切丁、鹽巴

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