麻辣鴨血鍋底 成功率100%
麻辣鴨血鍋底 成功率100%

零失敗麻辣鴨血鍋底 簡單做,好好吃!

食材:鴨血、板豆腐、大蒜、菇類蔬菜等、蔥、玉米筍、醬油、泡麵、辣椒、蒜苗、乾辣椒、天香麻辣醬

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韓式 石鍋拌飯
韓式 石鍋拌飯

食材完全不拘泥,也可視為清冰箱料理,有肉片就炒個肉片放上去也行! 所以,每次做石鍋拌飯,菜色都不盡相同…

食材:米、豆芽菜、韓式辣椒醬、秀珍菇、韓式芝麻油、黑木耳、白芝麻、紅蘿蔔、金針菇、韓式泡菜

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下酒菜~五香豆乾
下酒菜~五香豆乾

食材:五香豆乾、醬油、醬油膏、蠔油、冰糖、花椒粒、八角、月桂葉、大蒜、薑、辣椒

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  • 1 跟著做
韓式 蔬菜冷麵
韓式 蔬菜冷麵

酸酸甜甜帶點辣味的韓式拌麵…最適合天氣炎熱時食用!

食材:細麵、高麗菜、韓式辣椒醬、小黃瓜、白醋、紅蘿蔔、糖、蛋、米酒、醬油、蒜泥、芝麻、韓式芝麻油

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紅燒牛腩
紅燒牛腩

加了蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔一塊燉煮,湯頭非常濃郁香甜!

食材:牛腩約1.5kg、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、辣椒、黑胡椒、洋蔥、醬油、月桂葉、牛番茄、米酒、八角、豆瓣醬、水

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氣炸鍋@巴斯克乳酪蛋糕 成功率100%
氣炸鍋@巴斯克乳酪蛋糕 成功率100%

材料加在一起喇喇咧! 完全不需要烘培技巧,蛋白也不需要打發,全程「手攪拌」不費力氣🉑️完成… 零~失~敗~乳酪蛋糕 冷藏兩天,乳...

食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油或鮮奶、糖粉、低筋麵粉、蛋、檸檬汁

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  • 5 跟著做
韓式牛肉大醬湯
韓式牛肉大醬湯

食材:牛肉片197g、洋蔥、韓式大醬、馬鈴薯、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、蒜泥、小黃瓜、韓式芝麻油、黑木耳、乾香菇

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家常炒麵
家常炒麵

食材:全聯油麵600g、高麗菜、醬油、黑木耳、白胡椒粉、大蒜、紅蘿蔔小型、米酒、乾香菇、太白粉(可省略)、全聯肉片(絲)、黑胡椒粉、蝦米、韓式芝麻油

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韓式 涼拌海帶芽
韓式 涼拌海帶芽

食材:乾海帶芽、洋蔥、白醋、小黃瓜、糖、鹽、辣椒粉(粗)、韓式芝麻油、白芝麻

  • 32 說讚
韓式 涼拌綠豆芽菜
韓式 涼拌綠豆芽菜

食材:綠豆芽、大蒜、醬油、白醋、鹽、糖、辣椒粉(粗)、韓式芝麻油、白芝麻

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麻油雞
麻油雞

食材:土雞腿、玉米、米酒、米血、麻油、老薑、枸杞、紅棗、去殼龍眼乾

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台味兒豆子稀飯
台味兒豆子稀飯

食材:長豆、乾香菇、白胡椒粉、開陽、鹽、生米、韓式芝麻油(香油)、薑

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