【匯鮮市集】是以海魚為主要銷售產品的公司,品牌精神是:匯集新鮮、食在健康!因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視,我們的目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產,讓更多人可以吃的更安心!【匯鮮市集】每項產品進口時皆有檢驗,產品也都在產地處理好後就急速冷凍,以確保水產呈現最新鮮的狀態!所有的產品皆由HACCP廠處理,對處理過程嚴格控管,我們以所有的客戶都吃的安心與健康為我們服務客戶的宗旨!
櫻花蝦炒飯

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生櫻花蝦拿來炒高麗菜、炒飯都超香! 起鍋後小編的兒子一邊吃一邊說好香喔! 沒多久就清空這一盤了,小編都沒吃到!

食材:櫻花蝦、高麗菜、蛋、飯、鹽、油

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香草鱸魚排

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無刺的鱸魚片拿來做乾煎的魚排料理很方便喔!

食材:無刺鱸魚片、洋蔥、白酒、香草、鹽、蒜頭、粗粒黑胡椒、奶油

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【無刺】鱸魚味噌湯

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怕魚刺的人可以選用這種只取鱸魚肉的魚片 不管是煮湯、做魚排料理、還是寶寶副食品都超方便

食材:無刺鱸魚片、洋蔥、鹽、豆腐、味噌、柴魚片、米酒、水、薑片

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【夏天涼料理】雞肉洋蔥和風沙拉

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夏天…最討厭待在廚房很久 煮愈久愈熱愈沒胃口 這道料理只要燙熟雞里肌肉 實在很節省時間~~ 用了2種和風沙拉醬 混合起來更好吃

食材:雞里肌肉、紫洋蔥、和風沙拉醬、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜

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涼拌豬五花肉片

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如果您喜歡辣一點,可以加入辣椒末 也可以把洋蔥末換成蒜末 調味上可以自己再做變化喔!

食材:豬五花火鍋片、綠花椰菜、醬油、紫洋蔥末、辣豆瓣醬、糖、糯米醋、檸檬汁

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蔥燒尼羅魚

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夏天胃口不好 簡單蔥燒好味道!

食材:海水吳郭魚550g、洋蔥、米酒、蔥段、鹽、鰹魚露、辣椒片、薑片、水、糖、烏醋、醬油

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【古早味】丁香紅杏菜麵線

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這道菜是跟我媽媽學的 很有營養、有很有飽足感 因麵線有鹹度,視湯水狀況酌量加鹽 丁香也可以換成魩仔魚,但個人覺得丁香味道、口感較好 ...

食材:紅杏菜、麵線、丁香魚、蒜頭、油、水

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電鍋料理~人蔘香菇雞湯

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電鍋煮湯很方便,可以省下料理的時間,香菇可以大小和自己的喜好調整數量,用雞腿部份又嫩又好吃!

食材:帶骨雞腿300g、乾香菇、酒、人蔘鬚、水、枸杞、鹽、當歸、薑片

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迷迭香烤雞腿(馬鈴薯)

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這道菜很方便,烤雞腿、馬鈴薯、甜椒一次完成,也可以加洋蔥、綠花椰菜、紅蘿蔔、地瓜等食材一起烤,菜色更豐富喔!

食材:帶骨雞腿300g、馬鈴薯、義大利香料、紅、黃甜椒、迷迭香 (乾的也可以)、無鹽奶油、粗粒黑胡椒、胡椒鹽、檸檬汁

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魷魚冰卷和風沙拉

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這道沙拉很簡單也很清爽喔!

食材:魷魚冰卷 225g、花椰菜、美生菜、紅甜椒、黃甜椒、和風醬

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韓式泡菜炒螃蟹

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喜歡泡菜口味重一點的人,泡菜可以多加一點 喜歡洋蔥多一點的人,洋蔥可以多加一點 超下飯、超好吃的!

食材:沙蟹 5隻、泡菜、蔥、洋蔥、蒜、九層塔、[調味料]香油、[調味料]鹽、[調味料]白胡椒

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佃煮秋刀魚

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前陣子流行的佃煮秋刀魚 匯鮮既然是專賣海鮮的公司 當然不能免俗的也要來一下 微微調整一下不同的口感跟大家分享

食材:秋刀魚160g、蔥、辣椒、[調味料]米酒、[調味料]壽喜燒醬油、[調味料]烏醋、[調味料]冰糖、[調味料]熟白芝麻

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