早餐吧-玉米起司蛋餅
早餐吧-玉米起司蛋餅

有天被問到 "應該要怎麼煎蛋餅才不會碎碎的" 今天就來煎個蛋餅給大家看 歡迎來我的部落格參觀 http://elaine0128....

食材:蛋餅皮、蛋、蝦子、玉米粒、胡椒、起士、海鹽、義式香料

  • 58 說讚
【愛妻宴客】焗烤義大利麵、鹽麴咖哩豬
【愛妻宴客】焗烤義大利麵、鹽麴咖哩豬

今天有好朋友要來家玩~ 一直在猶豫著要做西式還是中式 但想到朋友聚餐是要吃添飯的 還是來煮義大利麵好了! ㄎㄎ 每次的宴客菜都會放...

食材:義大利麵、牛絞肉、豬里肌、培根、鹽麴、篩子牛肉、番茄、咖哩粉、鹽、活跳蝦、洋蔥、西班牙紅椒粉、胡椒、蒜頭、透抽、紅蘿蔔、法式香料、蔥、青菜、蘑菇、七味粉、辣椒、紅酒、奶油、烹大師、義大利麵醬、起司

  • 56 說讚
煮婦海鮮文-好好鮮生
煮婦海鮮文-好好鮮生

這篇是煮婦文 哈哈 最近比較忙就沒能去菜市場 之前就有聽過"好好鮮生" "好好鮮生"http://mrgood.com.tw/ 除了...

食材:紅蝦、蒜、透抽、紹興酒、辣椒、胡椒、海鹽

  • 23 說讚
【128早餐吧】法式早餐
【128早餐吧】法式早餐

又要開始恢復下廚的日誌了! 中斷了一段時間 最近實在有太多事在忙... 上週看到一個格友寫的 "好喜歡看你的食記喔 請問可以持續更新...

食材:法國長棍麵包、番茄、蛋、海鹽、黑胡椒

  • 68 說讚
【苡璉私廚-愛妻便當】辣香料蕃茄燉丸子
【苡璉私廚-愛妻便當】辣香料蕃茄燉丸子

今天的愛妻便當非常簡單 因為有秘密武器 ㄎㄎ 用了西蒙奶奶 法國家鄉廚房的法式料理! 20幾分鐘就能準備好便當了~ 第一次買這種料理...

食材:辣香料蕃茄燉丸子、蝦米、白菜、茼蒿

  • 27 說讚
【苡璉私廚-愛妻便當】奶油牛肉、香煎鯖魚
【苡璉私廚-愛妻便當】奶油牛肉、香煎鯖魚

其實昨晚去買的奶油是為了今天的奶油牛肉愛妻便當 ㄎㄎ 後來發現煮菜的時候有時候還頂喜歡用奶油的 用奶油煎牛肉、煎鯛魚都很好用 雖然是...

食材:牛肉、鹽、蝦米、胡椒、絲瓜、鯖魚、奶油、油、烹大師

  • 44 說讚
【苡璉私廚-愛妻便當】牛肉咖哩飯
【苡璉私廚-愛妻便當】牛肉咖哩飯

今天吃牛肉咖哩飯 用了上週末去買越南菜店裡賣的咖哩粉 名字好好笑”超級咖哩粉” 煮起來感覺有點奇特 詳細的食譜歡迎上我的部落格來逛逛...

食材:紅蘿蔔、南瓜、杏鮑菇、牛肉、桃太郎、咖哩粉、水

  • 52 說讚
【苡璉私廚-愛妻便當】烤魚、咖哩豬
【苡璉私廚-愛妻便當】烤魚、咖哩豬

今天也是四點多就起床了!有種回到古代女人的fu~ 晨起洗手作羹湯!但是是很開心的那種~ 哈哈 昨天晚上跟阿正哥說 他的牛肉樂園最近要...

食材:魚、豬肉、咖哩粉、番茄、薑黃粉、高麗菜、七味粉、橄欖油、鹽、胡椒、苦茶油

  • 45 說讚
【苡璉私廚-愛妻便當】打拋豬肉、番茄炒蛋
【苡璉私廚-愛妻便當】打拋豬肉、番茄炒蛋

今天很早起床~ 今天的主菜是-【打拋豬肉】 這是誤打誤撞來的調味 跟肉不太熟的主婦,拿著豬肉當牛肉調味 還好用的調味跟豬肉也很...

食材:豬肉、打拋豬肉粉、番茄、七味粉、蛋、大蒜、義大利香料、水、青菜、海鹽、鹽、橄欖油、胡椒、糖、苦茶油

  • 66 說讚
【苡璉私廚-愛妻便當】紅黃紫豬肉咖哩飯
【苡璉私廚-愛妻便當】紅黃紫豬肉咖哩飯

話說今天的咖哩真是特濃的!! 邊敷面膜邊做的 哈哈 阿正哥說昨天他們辦公室的同事 看著阿正哥便當裡面的豬肉,說看起來好好吃! 也...

食材:南瓜、紅蘿蔔、茄子、豬肉、咖哩塊、咖哩粉、薑黃粉

  • 42 說讚
【苡璉私廚-愛妻便當】香煎牛肉蒜香四季豆
【苡璉私廚-愛妻便當】香煎牛肉蒜香四季豆

昨天阿正哥說 明天可以幫我帶便當嗎~ 當然好啊 做的便當被想吃是件很開心的事 ^___^ 最近拿到新書-“完美牛肉-全牛烹飪...

食材:牛肉、橄欖油、四季豆、海鹽、大蒜、空心菜、胡椒、鹽、干貝醬、蔥末、烹大師

  • 120 說讚
【Elaine愛妻便當】法式蝦仁&鴻喜菇
【Elaine愛妻便當】法式蝦仁&鴻喜菇

【Elaine愛妻便當】水煮牛肉、番茄打拋牛肉、法式蝦仁&鴻喜菇&炒青菜 今天煮了個打拋豬肉跟紅酒牛肉集合體--番茄打拋牛肉 哈哈 ...

食材:蝦仁、鴻喜菇、牛肉、法式香料、海鹽、牛絞肉、胡椒、番茄義大利麵醬、紅酒、七味粉、九層塔、辣椒

  • 95 說讚