紅酒滷牛腱
橋媽牛肉含有豐富的鐵質，非常適合女性和小孩來食用，而滷牛肉的纖維軟嫩，無論是熱熱的吃，或是切成冷盤都非常好吃喔~
食材：牛腱、白蘿蔔、鳳梨、紅酒、醬油
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香草里肌炸豬排
橋媽夏天吃炸豬排，最怕油膩膩的感覺了，為了讓豬排減少油膩感，特別使用了香草來烹調，小小的步驟，不但能減少油膩感，吃起來有股香草淡麗爽口...
食材：豬里肌肉排、迷迭香、義式香草粉、醬油、白酒、味霖、地瓜粉
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手工豬牛肉小漢堡
橋媽孩子很愛吃速食店的炸雞,漢堡，有時懶得煮飯，就會買給子吃，但其實，漢堡肉是可以自己製作的，多用一點心，孩子可以吃得更安心 其次，孩...
食材：牛肉絞肉、豬肉絞肉、紅蘿蔔、蛋白、鹽巴
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香煎松阪豬佐熱帶雙果
橋媽乾煎松阪豬肉片，沾上些許的海鹽，其實就很美味了，但是，偶爾來點變化也不錯，尤其是夏天，孩子通常會沒胃口，這時，香嫩的松阪肉片搭配酸...
食材：松坂豬肉片、奇異果、鳳梨、白酒、醬油、檸檬、檸檬或金桔
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快速美味~蜜汁烤雞翅
橋媽今天要用最簡單快速的方式，完成小朋友最愛吃的烤雞翅喔
食材：雞翅、白酒、醬油、蜂蜜、白芝麻、檸檬片
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蔥爆牛肉
橋媽多補充含豐富鐵質的牛肉，可增強體力，快速恢復元氣喔!!
食材：牛肉、蔥、紅酒、醬油、大蒜、白蔥、太白粉
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電鍋快炊切達起士南瓜燉飯
橋媽食材：切達起士、南瓜、甜椒切丁、紅蘿蔔切丁、香菇切薄片、奶油
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小朋友的美味壽司飯糰餐
橋媽我家小朋友最愛吃壽司/飯糰了，每次忙到沒時間煮飯時，簡單快速美味的壽司/飯糰真是主婦的救星^_^
食材：米飯、起士片、鮪魚玉米罐頭、蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、半切海苔、味島香鬆
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奶油香煎松阪豬佐紅酒彩椒
橋媽松阪豬肉片只要香煎，沾上海鹽，就是一道美味佳餚，若再加上了彩椒，是不是感覺很繽紛呢?
食材：松坂豬肉片、甜椒紅、甜椒黃、小黃瓜、蒜末
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迷迭香義式烤雞腿排
橋媽迷迭香不但能為魚類及肉類去除腥味、還能增添料理的鮮美，搭配義式香草粉，只要用烤箱，就能簡單完成這一道餐廳級的美味料理喔！
食材：去骨雞腿、迷迭香、醬油、白酒、醃料義式香料粉
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義式沙拉米火腿起士鱈魚排
橋媽 -
和風蒸油豆腐鑲肉
橋媽美味爽口的油豆腐搭配絞肉，快速完成這一道開胃爽口的夏日佳餚
食材：絞肉、油豆腐、鴻喜菇
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香草鹽烤鯖魚一夜干
橋媽為抵抗酷寒天候及激烈海流，寒帶海域所產的鯖魚，體內都蓄積豐富脂肪，油脂含量高。 因地處北半球極為冷冽區域，所以孕育出的鯖魚肉質紮實...
食材：鯖魚、檸檬片、迷迭香、義式香草鹽
