酸菜排骨湯
酸菜排骨湯

很久沒做湯了,臨時想到冰箱裡有酸菜(我們家附近的美國超級市場是買不到的)。所以到超級市場買了小排骨可以煮酸菜排骨湯。想想冬天喝湯可以...

食材:酸菜、小排骨、太白粉、料酒、香油、米酒、醬油、水、鹽

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美式沙拉
美式沙拉

美式沙拉就是把青菜洗一洗加上沙拉醬就這樣吃了。尤其吃西餐廳更是如此。又簡單又方便。如果吃習慣的話,自己也可以用不同種蔬菜來搭配。

食材:新鮮生菜 和小波菜、小黃瓜、火腿切塊、混合的奶酪、橄欖油、沙拉醬、乾麵包、黑胡椒

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芒果沙拉
芒果沙拉

芒果在不是生產的季節,比較不容易買到又甜又有汁的芒果。在這個時候呢就是做芒果沙拉的最好時機。一般這個時候買回來的芒果有點硬。買回來過...

食材:芒果、鹽、橄欖油、香菜

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加哩豬肉
加哩豬肉

想起以前在印度店買的加哩粉還沒用過。今天就來試一試他們的加哩粉是有什麼不一樣。結果是他們賣的加哩粉不是我想像的那麼辣。也許是因為店是...

食材:加哩粉、五花肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、青椒、白蔥、大蒜、椰子牛奶、牛油、雞精(或鹽)、料酒、白飯

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