愛琳小姐目前住在矽谷,常會突然嘴饞,但因在美國有時買不到想吃的,便開始自己上網找食譜,因此開啟下廚旅程。 近期常被問及料理過程,決定把下廚時遇到的困難與歡樂記錄下來,畢竟料理就像做實驗一樣,成功真的會很有成就感喔! www.eileenfusionkitchen.com www.facebook.com/eileenfusionkitchen
芒果玫瑰花&冰淇淋紅酒藍莓醬/愛琳加鄉味 愛琳加鄉味

食材:芒果、藍莓果醬、檸檬、紅酒

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蒜泥白肉 [愛琳加鄉味] 愛琳加鄉味

食材:醬油、醬油膏、糖、花椒油、花椒粉、五花肉、蔥、薑、蒜、香菜、辣椒

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3D立體糖霜王冠&玫瑰園 [愛琳加鄉味] 愛琳加鄉味

食材:蛋白粉、糖粉、水、紅色食用色素

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香!麻!辣! 麻婆豆腐 [愛琳加鄉味] 愛琳加鄉味

食材:蔥、姜、蒜、豆腐、絞肉、辣椒、鹽、花椒粒、醬油、糖、辣豆瓣醬、米酒、太白粉水、辣椒醬

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春饗宴海鮮蒸蛋 [愛琳加鄉味] 愛琳加鄉味

食材:蛋、水、海鮮、鹽

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水彩糖霜舞者餅乾 [愛琳加鄉味] 愛琳加鄉味

食材:餅乾、硬式糖霜、軟式糖霜、人工色素

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一家人湯圓 [愛琳加鄉味] 愛琳加鄉味

食材:糯米粉、水、花生粉、糖粉、奶油、芝麻粉、紅色食用色素、已煮好的紅豆湯或甜湯

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可以吃的書法餅乾!!! [愛琳加鄉味] 愛琳加鄉味

食材:餅乾、硬式糖霜、食用色素

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翡翠鮮蝦豆腐湯 [愛琳加鄉味] 愛琳加鄉味

食材:菠菜、水、蛋白、太白粉、雞高湯、豆腐、蝦、洋蔥

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