香辣臭豆腐乳
隨便配都好吃
食材：毛豆腐、糖，鹽，酒、辣椒粉，花椒粉、自製辣油
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蒜苗Masala炒羊肉
廚房新手輕鬆做 下酒又下飯
食材：任何自己喜歡的肉片、蒜苗切厚片、綜合香料、糖鹽巴醬油香油
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滷蘿蔔
無肉也香
食材：白蘿蔔去皮切大塊、滷肉湯汁
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我的辣酒螺
簡單易做
食材：小鳳螺、乾辣椒乾燈籠椒 花椒粒、薑片蒜泥、蠔油砂糖鹽巴、米酒
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酵素檸檬干
不浪費檸檬片 可以直接吃也可以泡茶喝
食材：酵素檸檬片、話梅、甘草粉
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好瞎蝦韭菜煎蛋
廚房新手不要錯過
食材：韭菜切小段或切碎、即食蝦米
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腐乳炒肉片
廚房新手很輕鬆 簡單又下飯
食材：肉片、自己喜歡的豆腐乳、蔥段、米酒或水
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煎毛豆腐，豆腐乳
喜歡臭豆腐 又不要太臭的人千萬不要錯過
食材：毛豆腐、醬汁隨意、辣椒粉花椒粉糖鹽、高粱酒和米酒
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我的毛豆腐
簡單易做
食材：板豆腐切塊、腐乳麴
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陳年豆腐乳滷豬腳
免醬油，太簡單
食材：豬腳中段、陳年豆腐乳、豆腐乳醬汁、米酒或紅露酒
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麻辣豆腐乳
自己的口味自己做
食材：豆腐角、辣椒粉花椒粉、酒釀、紅標米酒、花椒粒、香油、雞心椒
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好蝦煎蛋
好蝦好滿足
食材：過油蝦仁或川燙好的、雞蛋、蔥花、鹽巴胡椒粉、甜醬油膏白芝麻
