
海鮮煎餅
Annie手作食材:韭菜切段、紅蘿蔔絲、低粉、高麗菜絲、地瓜粉、洋蔥絲、水、蝦仁、蛋、透抽、鮮味炒手、白胡椒粉、糖、泡打粉
食材:韭菜切段、紅蘿蔔絲、低粉、高麗菜絲、地瓜粉、洋蔥絲、水、蝦仁、蛋、透抽、鮮味炒手、白胡椒粉、糖、泡打粉
食譜來自簡單幸福液種牛角麵包
食材:每顆60克、水、速酵、中筋、高筋、液種、細砂糖、奶粉、鹽、全蛋、無鹽奶油
食材:低粉、抹茶粉、泡打粉、細砂糖、冰無鹽奶油、冰蛋、鮮奶油、蔓越莓果乾剪小塊、表面刷蛋液
食譜參考奶爸牛角麵包
食材:中筋、酵母、糖、鹽、奶粉、鮮奶、全蛋、無鹽奶油、表面全蛋液、無水奶油
食譜參考辣媽shania
食材:鮮奶油+水、蛋、糖、低筋麵粉、泡打粉、融化無鹽奶油
食譜參考柔媽咪蕾絲餅 部分配方稍做調整 一樣酥脆好吃!
食材:融化無鹽奶油、細砂糖、蛋白、香草膏、過篩低粉、牛奶
食材:雞蛋、蛋黃、細砂糖、冷水、牛奶、熱水、鮮奶油、香草酒
食譜參考愛與恨老師的奶香麵包
食材:高粉、奶粉、冰牛奶、冰雞蛋、細砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油
食材:溫牛奶(約30度)、速發酵母粉、常溫蛋、細砂糖、楓糖漿、融化無鹽奶油、高粉、低粉、鹽、蔓越莓乾
食材:草莓、糖、檸檬汁、無鹽奶油
食材:糖、水、紅豆、糯米粉、紅糖
食材:黃玉米、自製迷迭香奶油、鋁箔紙
食材:干貝、迷迭香奶油(自製)、玫瑰海鹽
食材:鮭魚、青蔥、醬油、蠔油、水
食材:軟絲、薑片、蒜頭、九層塔、醬油、蠔油、麻油、米酒、冰糖、辣椒、蔥
食材:羊肉片、醬油、洋蔥絲、蠔油、紅蘿蔔絲、麻油、青蔥段、太白粉