薄皮Margherita pizza
我媽以為我不會煮這食譜分了三個部分 餅皮 醬 油漬番茄 都是可以提前兩天先準備的
食材：車厘茄、大蒜、洋蔥、鹽、甜椒、高筋麵粉、黑胡椒、番茄、新用mozzarella起司、橄欖油（按照烤完番茄的份量）、蒜、橄欖油、新鮮羅勒、新鮮牛至/百里香/羅勒、水、意大利甜醋（可不加）
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聖誕版巧克力戚風蛋糕
我媽以為我不會煮食材：戚風蛋糕模6吋、雞蛋（蛋黃蛋白分開）、鮮奶油、糖 兩份、糖、牛奶、抹茶粉、低筋麵粉、檸檬汁/白醋、無糖可可粉、植物油、泡打粉
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聖誕糖霜餅乾
我媽以為我不會煮又到聖誕節了 烤些可愛的餅乾來過節吧 這食譜大概可以烤出30-40片餅乾喔
食材：無鹽牛油、糖、Royal icing mix、雞蛋、水、低筋麵粉、食用色素、香草精
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日式味增豬肉湯
我媽以為我不會煮食材：豬肉片、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆腐、菇、薑 蒜、味醂、麻油、高湯、水、味增
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豆腐雞肉餅
我媽以為我不會煮這道低脂又健康 而且吃起來很juicy喔
食材：豆腐、雞肉碎、雞蛋、醬油、照燒汁（如沒有可加多一點醬油）、味醂、糖、黑胡椒
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燕麥巧克力餅乾
我媽以為我不會煮健康美味的零食
食材：中筋麵粉、肉桂粉、泡打粉、即食燕麥+果仁+granola、巧克力/葡萄乾、黑糖/白糖、雞蛋、無鹽牛油
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豉椒炒蜆
我媽以為我不會煮食材：蜆、蒜蓉、水、辣椒（可不加）、醬油、燈籠椒、老抽、豆豉醬、蠔油、米酒、糖、薑、蔥
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日式咖哩雞飯
我媽以為我不會煮食材：無骨雞腿、紅蘿蔔、洋蔥、小南瓜、西蘭花（綠花椰）、薑片、米酒、日式咖哩塊
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蔥油手撕雞
我媽以為我不會煮食材：雞腿、蔥、蒜、薑、油、醬油、米酒、蠔油、鹽、洋蔥（可不加）、冰水、糖
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伯爵茶戚風蛋糕
我媽以為我不會煮食材：戚風蛋糕模、雞蛋、糖 分兩份、牛奶、伯爵茶包、低筋麵粉、檸檬汁/白醋、植物油、泡打粉
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鹽麴豬肉卷
我媽以為我不會煮食材：黑毛豬肉片、小黃瓜、減鹽醬油、玉米荀、味醂、鹽麴、料理酒、水
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鹽麴豬肉炒豆角
我媽以為我不會煮超下飯的一道菜
食材：豆角、豬五花、鹽麴、老抽
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草莓奶凍卷
我媽以為我不會煮下午茶來一份蛋糕有不同口感 不太甜也不太膩 配茶或咖啡都剛剛好
食材：牛奶、鮮奶油、糖、雞蛋、魚膠片（吉利丁）、檸檬汁/白醋、低筋麵粉、巧克力粉、長方形烤盤
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Ratatouille 普羅旺斯燉菜
我媽以為我不會煮看到顏色繽紛就食指大動了 醬汁剩下來炒意大利麵也很適合喔
食材：黃綠櫛瓜、番茄、洋蔥、茄子、鹽、甜椒、黑胡椒、蒜、香料、意大利甜醋
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鹽麴柚香雞腿
我媽以為我不會煮晚上醃好放冰箱 隔天烤完就可以吃 很方便
食材：雞腿（可用其他部位）、鹽麴、柚子醬、醬油、香料
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抹茶戚風蛋糕
我媽以為我不會煮冰冰的鮮奶油淋在鬆軟的蛋糕上 就是會讓人一口接一口
食材：蛋糕模、抹茶粉、鮮奶油、低筋麵粉、糖、鹽、植物油、牛奶、檸檬汁/白醋、雞蛋（蛋白蛋黃分開）
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白酒蛤蜊意大利麵
我媽以為我不會煮食材：九層塔、蛤蜊、意大利麵、蘑菇、洋蔥、蒜、辣椒、白酒
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芒果莎莎醬帶子
我媽以為我不會煮賣相很好 做法簡單的前菜 酸酸甜甜再配上大顆帶子 口感十足
食材：帶子、芒果、小番茄、荽茜、紫/白洋蔥、甜椒、辣椒、冰水、鹽、黑椒、檸檬、蜜糖
