新手不敗🦐台式海鮮粥🐟

今天天氣又忽然轉涼,下班後在市場買了點海鮮,加上剩飯,利用洋蔥跟鴻禧菇簡易熬煮的湯頭,只要15分鐘,輕輕鬆鬆就完成鮮味十足的台式海鮮...

食材:虱目魚肚、蛤蜊、蝦子、白飯、洋蔥、好菇道鴻禧菇、芹菜、青蔥、味霖、水、米酒、胡椒粉

香腸洋蔥地瓜炊飯(飛利浦萬用鍋)

食材:香腸、洋蔥、地瓜、米、青蔥、水、小磨坊義式香料粉、鹽巴、橄欖油

  • 2
蘑菇火腿烘蛋

食材:蘑菇、火腿片、起司、雞蛋、蔥、奶油、鹽巴、橄欖油

麻油雞湯高麗菜麵線(一鍋到底)

食材:土雞腿、老薑、紅棗、高麗菜、麵線、黑龍醬油、義美黑麻油、米酒、鹽巴、水、青菜

高麗菜炒鴻喜菇(全素料理)

食材:高麗菜、鴻喜菇、薑絲、鹽巴、水

  • 4
山藥燉雞湯

食材:山藥、洋蔥、雞腿肉、蒜頭、枸杞、米酒、鹽巴

🍅蕃茄炒蛋(無番茄醬)

食材:小番茄、雞蛋、味霖、水、鹽巴、糖

  • 5
抹茶雪Q餅

食材:棉花糖、奇福餅乾、家樂福無鹽奶油、抹茶粉、蔓越莓乾

  • 1
薑母鴨

食材:菜鴨或紅面番鴨、白蘿蔔、玉米、南瓜、老薑、枸杞、麻油、米酒

紅蘿蔔炒豆薯

食材:豆薯、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、鹽巴、水

咖哩蔬菜雞湯

食材:李錦記咖哩蔬菜醬、玉米雞肉、蘑菇、紅甜椒、老薑絲、小洋蔥、牛奶、熱水

甜椒香醋佐牛肉(年菜料理)

食材:紅黃甜椒(家樂福嚴選)、洋蔥、味霖、澳洲牛肩里肌、太白粉、青蔥、鹽巴、蒜頭、義大利香料粉、橄欖油、黑胡椒粉、義大利巴薩米克醋、米酒、糖