• 蔥燒鴻禧豬肉佐豆腐

    蔥燒鴻禧豬肉佐豆腐

    蔥燒鴻喜菇豬肉和吸飽醬香味的老豆腐真是絕配,利用牛頭牌雞肉高湯讓豆腐快速入味,煮入味的老豆腐配上熱騰騰的白飯,一盤有肉、有菜兼顧營...

    食材:洋蔥、義美老豆腐、李錦記照燒醬、好菇道鴻喜菇、牛頭牌原味高湯(雞肉)、梅花豬肉、蓮藕粉芡水、青蔥

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  • 苦瓜炒鹹蛋

    苦瓜炒鹹蛋

    鹹蛋炒苦瓜是老公很喜歡的一道菜,鹹香好吃又下飯,一點苦味都沒有,且苦瓜維他命C含量很高 ,女生朋友也很適合吃,皮膚會白皙透亮喔!

    食材:白玉苦瓜(家樂福)、鹹蛋、糖、青蔥、米酒、辣椒、胡椒粉、鹽巴、水

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  • 白玉麻油雞湯(立冬進補)

    白玉麻油雞湯(立冬進補)

    雖然已立冬了,但高雄天氣還是很溫暖,剛好最近是美濃白玉蘿蔔盛產的季節,為讓家人享用濃郁的麻油雞湯,同時避免上火,所以加了蘿蔔和杏鮑...

    食材:台東古早山雞(家樂福嚴選)、白蘿蔔、黑龍日式醬油、杏包菇(家樂福嚴選)、紅標米酒、老薑(家樂福嚴選)、義美黑麻油、台灣紅棗、水、葵花油

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  • 三層肉炒韭菜花

    三層肉炒韭菜花

    這是一道快速、美味又便宜的熱炒菜,下班後在家樂福購買到台糖安心豚豬肉,肉質新鮮價格又便宜,自己煮ㄧ大盤不用100元,三層肉鹹香、Q...

    食材:台糖安心豚豬肉(家樂福)、韭菜花、蒜頭、醬油、味霖、米酒、胡椒粉、鹽巴

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  • 三杯雙菇甜椒

    三杯雙菇甜椒

    三杯和菇類絕配,杏鮑菇和鴻喜菇高纖低熱量,甜椒富含維生素C,不論口感和配色都和三杯菇很合。有這道菜可以多吃2碗飯🤣

    食材:杏鮑菇、鴻喜菇、醬油、紅黃甜椒、糖、老薑、酒、黑麻油、橄欖油、水

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  • 糖醋豆皮玉米筍卷

    糖醋豆皮玉米筍卷

    豆皮卷可以有很多不同的吃法,包裡頭的食材可依個人喜好包裹,如不易熟的蔬菜可以先燙過,易熟的可直接包裹煎煮,糖醋醬汁酸甜開胃大人小孩...

    食材:生豆皮、玉米筍、番茄醬、紅、黃甜椒、梅林醬或白醋、蔥、糖、麵粉水、鹽巴、水

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  • 低卡奶油玉米菇菇湯【好菇道親子食光】

    低卡奶油玉米菇菇湯【好菇道親子食光】

    玉米濃湯很美味,但熱量太高。設計這道低卡高纖的奶油玉米菇菇湯,雪白菇、木耳等菇類富含多醣體,有飽足感,且利排便順暢。利用康寶獨享杯...

    食材:好菇道雪白菇、木耳、綠巨人玉米粒、康寶奶油玉米湯包、雞蛋、胡椒粉、水

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  • 和風鮮菇炒麵【好菇道親子食光】

    和風鮮菇炒麵【好菇道親子食光】

    忙碌的下班時間最適合來盤和風鮮菇炒麵,鴻喜菇護肝,韭菜花益肝健胃,玉米粒香甜可口,搭配日本中農醬(豬排醬),酸香開胃,夏天最適合來...

    食材:豬絞肉、好菇道鴻喜菇、日本特級中濃醬、玉米粒、米酒、韭菜花、黑胡椒粒、五木雞蛋拉麵、胡椒粉、鹽巴、葵花油

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  • 照燒鮮菇炒麵【李錦記日式照燒醬】

    照燒鮮菇炒麵【李錦記日式照燒醬】

    忙碌的下班時間最適合來盤照燒鮮菇炒麵,鴻喜菇護肝,韭菜花益肝健胃,豆芽菜富含膳食纖維,搭配李錦記日式照燒醬,簡單快速就能享用一盤有...

    食材:豬絞肉、鴻喜菇、豆芽菜、韭菜花、五木雞蛋拉麵、李錦記日式照燒烤肉醬、米酒、蒜末、鹽巴、七味粉

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  • 鮮蔬豆腐味增湯【好菇道親子食光】

    鮮蔬豆腐味增湯【好菇道親子食光】

    第一名的護肝食材是鴻喜菇,利用味增不用添加太多調味料,簡單烹調吃蔬菜的原味,營養美味低卡高纖的鮮蔬豆腐味噌湯就可以上桌囉!

    食材:中華雞蛋豆腐、鴻喜菇、黑木耳、秋葵、味噌、鹽巴

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  • 減油減糖香蕉蛋糕(麥典麵粉)

    減油減糖香蕉蛋糕(麥典麵粉)

    家裡如果有吃不完皮發黑的香蕉拿來做香蕉蛋糕是最棒的。這食譜很簡單不用過多的技巧,熟成香蕉的甜,可以減低砂糖的用量,加上微量的巧克力...

    食材:無鹽奶油、麥典麵粉、砂糖、香蕉、無鋁泡打粉、雞蛋、swiss miss巧克力粉

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  • 優格咖喱烤雞肉串

    優格咖喱烤雞肉串

    讓雞胸肉飽有水分和軟嫩的秘密武器就是優格,放入烤箱免油煙就有美味的優格咖喱烤雞肉串可以吃囉!3個人吃1包雞胸肉剛剛好。

    食材:雞胸肉、甜椒、福樂原味優格、檸檬汁、鹽、小黃瓜、義大利香料、咖喱粉、胡椒粉、七味粉、油、糖、竹籤

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