美好生活 食際行動 廚神大賽
前往活動頁
  • 鮮蚵蒜香麵線

    鮮蚵蒜香麵線

    公公從魚市場帶回一包新鮮的蚵仔,老公指定要吃鮮蚵拌麵線。 裹上樹薯粉的蚵仔新鮮Q嫩,馬家麵線拌鵝油蔥酥香氣十足,再加上蒜香醬油和梅...

    食材:鮮蚵、馬家麵線、樹薯粉、黑龍日式醬油、梅醋或黑醋、鵝油香蔥、枸杞、蒜瓣、米酒

    • 71 說讚
    • 1 跟著做
  • 牛奶埔燉雞湯

    牛奶埔燉雞湯

    人年紀大了或超勞過度筋骨都會有些酸痛的毛病,聽中藥店的老闆說牛奶埔是顧筋骨的藥,所以就買了包牛奶埔骨氣藥包,幫公婆跟先生補一補,希...

    食材:牛奶埔骨氣藥包、大成黃金土雞肉(家樂福購買)、米酒、薑片、水、鹽巴

    • 49 說讚
  • 南瓜粉蒸肉(零廚藝料理)

    南瓜粉蒸肉(零廚藝料理)

    粉蒸肉真是一道0廚藝的料理,將蒸肉粉和豬肉拌勻,再將醃製好豬肉擺到南瓜上,就可以入電鍋蒸煮。 家樂福的肩胛肉(梅花肉)肉質非常有...

    食材:南瓜、豬肩胛肉(家樂福)、米酒、黑龍日式醬油、冰糖(家樂福)、蒜末、小磨坊蒸肉粉

    • 291 說讚
    • 2 跟著做
  • 酪梨莎莎醬佐虱目魚

    酪梨莎莎醬佐虱目魚

    在家樂福看到紐西蘭進口的酪梨🥑,品質好價格又便宜,加上蕃茄正當季,市場牛蕃茄一袋才50元,所以立刻買來做我最愛❤️吃的酪梨莎莎醬。...

    食材:虱目魚肚、鹽巴、牛蕃茄、紐西蘭酪梨(家樂福)、奇異果(家樂福)、百香果、檸檬汁、金桔汁、蜂蜜、日式醬油

    • 69 說讚
  • 紅燒五花肉炒苦瓜

    紅燒五花肉炒苦瓜

    利用五花肉煸炒出來的油脂炒苦瓜,可增加香氣,家裏剛好沒薑了,臨機應變想到可添加薑糖,結果我很滿意,薑糖拿來炒五花肉很美味且方便。 ...

    食材:台糖安心豚豬五花肉(家樂福)、苦瓜(家樂福)、黑龍日式醬油、薑糖、米酒、胡椒粉、鹽巴

    • 76 說讚
  • 蘑菇洋蔥炒蘿蔔糕

    蘑菇洋蔥炒蘿蔔糕

    老公很喜歡吃炒蘿蔔糕,我早上起床後將蘿蔔糕、蘑菇、洋蔥和雞蛋簡單拌炒,從備料到上菜只要15分鐘,就有好吃且營養早餐可以享用了。老公...

    食材:霸王蘑菇(家樂福嚴選)、洋蔥、蘿蔔糕、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、義式香料粉

    • 100 說讚
  • 打拋豬肉

    打拋豬肉

    泰式料理大多重口味,顧慮家中長輩,外食比較少吃泰式料理。我最近較無食慾,忽然好想吃打拋豬肉,所以想為自己和家人改良泰式打拋豬肉。 ...

    食材:絞肉(粗)家樂福嚴選、牛番茄(家樂福嚴選)、黑龍日式醬油、洋蔥(家樂福嚴選)、味霖、薑、糖、蒜頭、葵果魚露、九層塔、酒、檸檬、胡椒粉

    • 96 說讚
    • 1 跟著做
  • 洋蔥蘑菇醬佐鱸魚(簡易蘑菇醬)

    洋蔥蘑菇醬佐鱸魚(簡易蘑菇醬)

    剛好在家樂福看到品質很好的霸王洋菇,所以特地為自己做一道洋蔥蘑菇醬佐鱸魚,這是在西班牙蜜月旅行時吃過的一道菜,很懷念蘑菇的香氣和驢...

    食材:金目鱸魚(家樂福)、洋蔥、霸王洋菇(家樂福)、康寶奶油蘑菇獨享包、日式唐揚炸粉、米酒、粗黑胡椒粉、水

    • 143 說讚
    • 1 跟著做
  • 苦瓜炒鹹蛋

    苦瓜炒鹹蛋

    鹹蛋炒苦瓜是老公很喜歡的一道菜,鹹香好吃又下飯,一點苦味都沒有,且苦瓜維他命C含量很高 ,女生朋友也很適合吃,皮膚會白皙透亮喔!

    食材:白玉苦瓜(家樂福)、鹹蛋、糖、青蔥、米酒、辣椒、胡椒粉、鹽巴、水

    • 388 說讚
    • 3 跟著做
  • 白玉麻油雞湯(立冬進補)

    白玉麻油雞湯(立冬進補)

    雖然已立冬了,但高雄天氣還是很溫暖,剛好最近是美濃白玉蘿蔔盛產的季節,為讓家人享用濃郁的麻油雞湯,同時避免上火,所以加了蘿蔔和杏鮑...

    食材:台東古早山雞(家樂福嚴選)、白蘿蔔、黑龍日式醬油、杏包菇(家樂福嚴選)、紅標米酒、老薑(家樂福嚴選)、義美黑麻油、台灣紅棗、水、葵花油

    • 362 說讚
    • 5 跟著做
  • 三層肉炒韭菜花

    三層肉炒韭菜花

    這是一道快速、美味又便宜的熱炒菜,下班後在家樂福購買到台糖安心豚豬肉,肉質新鮮價格又便宜,自己煮ㄧ大盤不用100元,三層肉鹹香、Q...

    食材:台糖安心豚豬肉(家樂福)、韭菜花、蒜頭、醬油、味霖、米酒、胡椒粉、鹽巴

    • 2,497 說讚
    • 4 跟著做