
和風味噌燉菜~~疊煮料理【全營養萃取鍋】
eLife生活宅急便日本風行新式烹調法~~無水無油~徹底的原汁原味~~是對人體有益的烹調方式『疊煮料理』 疊煮就是將蔬菜層層交疊在一起,以小火慢慢燜...
食材:鴻喜菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、大白菜、香菇昆布醬油、味噌、鹽、Dowai全營養萃取鍋
日本風行新式烹調法~~無水無油~徹底的原汁原味~~是對人體有益的烹調方式『疊煮料理』 疊煮就是將蔬菜層層交疊在一起,以小火慢慢燜...
食材:鴻喜菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、大白菜、香菇昆布醬油、味噌、鹽、Dowai全營養萃取鍋
手腳冰冷 ~ 又碰到小紅來訪~~~手握著一碗男友煮的『紫米紅豆湯』~~~ 從手心暖到心底唷! 快來試試小e研發~~~史上無敵簡單...
食材:紅豆、紫米、水、黑糖、Dowai全營養萃取鍋
誰說「藥補」一定苦苦、不好喝呢??? 蔬食元氣大補湯~~ 清爽新選擇! 藥膳鍋大變身,連小孩都愛吃^^ 細火慢熬的「十全大補湯...
食材:十全大補帖、水、薑片、生香菇、杏鮑菇、大頭菜(結頭葉)、豆皮、玉米、凍豆腐、山藥、高麗葉、麻油 或 香油、鹽、Dowai全營養萃取鍋
地瓜吸滿了香菇雞的香味,散發出來的甜味,也讓雞肉的甜多了層次感! 咬下去,鬆鬆軟軟的地瓜,軟綿綿的在口中化開,伴隨著香菇雞的香氣...
食材:水、大蒜、地瓜(黃)、雞翅、蒜頭、乾香菇、醬油、米酒、糖、Dowai全營養萃取鍋
今天小e也來試試~~最近網路超火紅的~『整顆蕃茄燉飯』~~ 整顆蕃茄下鍋,替代蕃茄醬~不只健康、又方便呦!而且低熱量~(啵棒~)...
食材:雞胸肉(切丁)、玉米粒、蕃茄、蛤仔、咖哩粉、白米、水、蠔油、黑胡椒、七味粉、醬油、米酒、烏醋、香油、胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋
涼涼的天~~喝薑母鸭、麻油雞又太燥熱,喝香菇雞湯最剛好了! 雞湯就是要用細火慢燉,將食材的養份及香味慢慢的熬出來,將雞肉熬的更柔...
食材:土雞、乾香菇、老薑、蔭瓜、脆瓜、Dowai全營養萃取鍋
你還在先炒、後放電鍋嗎??? 面面面~~快來試試小e版的,『免炒』、通通丟下去就輕輕鬆鬆完成超下飯的「馬鈴薯燉肉」吧 !!! 每...
食材:梅花肉、洋葱、紅蘿蔔、馬鈴薯、米酒、醬油、水、冰糖、八角、蒜頭、醋、香油、Dowai全營養萃取鍋
古人說~今年是「閏月」嫁出去的女兒,要送豬腳麵線給父母及長輩添夀,『吃豬腳,補腳,讓雙腳勇勇健健,吃麵線,綿綿長長,長命百歲』。 ...
食材:豬腳、蒜頭、青蔥、辣椒、麥芽糖、醬油、米酒、可樂330ml、八角、花椒粒、五香粉、Dowai全營養萃取鍋
想要擁有好氣色嗎??? 藥補,不如食補~~~ 『神奇的四物湯』 女人喝了可以粉嫩好氣色! 男人喝了可以長頭毛~~~ 「四物雞」...
食材:雞、四物中藥包、帶骨的金華火腿、Dowai全營養萃取鍋
你還在炒豬油嗎??? 你買的豬油是什麼部位提煉出來的呢??? 真的吃的安心嗎??? 快來試試小e新發明『無水』燉豬油,免加一滴水...
食材:豬油板(40元)、Dowai全營養萃取鍋
通通放下去,就這樣,濃~醇~香的『南瓜濃湯』就醬完成啦!!! 真的非常簡單、零失誤,新手廚娘也可以輕易駕輕就熟^^
食材:南瓜、馬鈴薯、洋蔥、吻仔魚、水、鮮奶、奶油、干貝粉、Dowai全營養萃取鍋
週末假期是燉補、團聚的好時機 話說~~冬瓜、薏仁能利水消腫、健脾祛濕、消暑降火,是很好的美容聖品喔~~清爽程度更適合現在的天氣~...
食材:冬瓜、瘦肉、茯苓(可省略)、澤瀉(可省略)、薏仁、水、生薑、鹽、Dowai全營養萃取鍋
大統油、地溝油、餿水油...爆爆爆~~~誰能確定你家的油真的沒問題~~~還是用食材本身的油最安全~~ 來試試免動鍋、動鏟,簡簡單...
食材:鮭魚、鹽、黑胡椒、Dowai氣炸鍋
餿水油、地溝油 心驚驚嗎???你家的油安全嗎??? 快來用燉滷替代熱炒~~~安心百分百~~ 餐桌上總要有魚有肉~也要有道伴飯的...
食材:冬瓜(1/4顆)、香菇、八角、甘草、砂糖、素蠔油、辣椒、鹽、低鹽醬油、Dowai全營養萃取鍋
晚上把茶葉蛋丟下去,早上起床就被這飄散四溢的滷香味給熏醒,完全不浪費時間~ 在你夢周公時,萃取鍋正滷著你的茶葉蛋呢 不急不急~...
食材:雞蛋、八角、甘草、真好香茶葉蛋滷包、肉骨茶滷包 (可省略)、紅茶包 (用茶葉更好)、醬油 (或老抽)、鹽、可樂350ml、Dowai全營養萃取鍋
想要有Q彈Q彈的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ美肌嗎??? 想要有吹彈可破的美人肌嗎??? 適時的補充膠原蛋白及保肝是很重要的喔 !!! 快來...
食材:銀耳(白木耳)、蓮子、紅棗、冰糖、桂圓(龍眼乾)、Dowai全營養萃取鍋
誰說水餃只能水煮、油煎呢??? 簡單變化下,蹦出香滋味呦~~~ 重點是,『料理簡單』、『美味經濟』, 上義大利餐廳吃焗烤,動...
食材:泡菜水餃(八方雲集)、乳酪絲、韓式泡菜(愛之味)、起司、Dowai氣炸鍋
熱到爆~~~又怕市售飲料都是化學多多嗎?? 快來自製~~~超簡單又富含維他命多多的『金桔檸檬紅茶』唄~~~
食材:紅茶包(立頓)、檸檬、Dowai榨橙機(榨汁機)、金桔、蜂蜜、熱水、冰塊