
【食補】美顏增強免疫力的『山藥排骨湯』
eLife生活宅急便炎炎夏日,來點養顏美容、益氣補脾的「山藥排骨湯」吧!溫而不燥,助消化、補虛勞、助益氣,對老人小孩皆宜,是很好的食補妙方喔! 健脾...
食材:排骨、薑、薏仁、紅棗、當歸、黃耆、水、鹽、Dowai全營養萃取鍋、山藥、枸杞
炎炎夏日,來點養顏美容、益氣補脾的「山藥排骨湯」吧!溫而不燥,助消化、補虛勞、助益氣,對老人小孩皆宜,是很好的食補妙方喔! 健脾...
食材:排骨、薑、薏仁、紅棗、當歸、黃耆、水、鹽、Dowai全營養萃取鍋、山藥、枸杞
現在網路、電視很夯的「香蕉排骨湯」,具說有預防骨質疏鬆與改善「腰脊痛」、利尿等功效喔~~~ 久燉後的綠香蕉,吃起來像「菱角」的口...
食材:排骨或大骨、綠香蕉、鹽、Dowai全營養萃取鍋
「脆瓜」甘中帶甜~ 「蔭瓜」甘中帶鹹 ~「苦瓜」苦中帶甘~三樣加在一起蹦出『甘甜香滋味』^^ 用小火慢燉的雞肉,軟嫩不乾澀,而苦...
食材:苦瓜、雞、魚乾、豆鼓、愛之味蔭瓜、愛之味脆瓜、Dowai全營養萃取鍋
將一般的家常五花肉,加了「乾魷魚」及「乾香菇」,結合了肉香及海鮮味,整個風味大大提升,不只豐富了我們的視覺,經過細火慢燉後的五花肉...
食材:五花肉、香菇(中小朵)、乾魷魚、辣椒、薑片、醬油、米酒、味霖、黑胡椒粉、五香粉、綠蔥或青蒜、紅蔥油酥、芝麻香油、Dowai全營養萃取鍋
夏天還是想喝湯~~~那就來碗應景的「紅蘿蔔玉米排骨湯」吧~~ 材料容易取得,幾乎一年四季都有,又很家常!連小朋友都喝不膩的好滋味!
食材:玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、排骨、香菇貢丸、水、薑、鹽、Dowai全營養萃取鍋
零廚藝、超簡單、又香濃可口、香味四溢的「人妻私房手路菜」幸福咖哩鍋~~ 免炒、免動鍋動鏟、用燉滷替代熱炒,就非常好吃~~且不炒也...
食材:洋蔥、杏鮑菇、佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔、Dowai全營養萃取鍋、濕香菇、桂冠花枝餃、馬鈴薯、桂冠魚餃、豌豆或綠花椰菜、起司片、松阪豬
假日就是該好好煲上一鍋暖呼呼的雞湯,慰勞下辛苦的自己及家人喔! 在冷氣房裡進出,忽冷忽熱,最容易感冒了,而「雞湯」不僅提升免疫力...
食材:黃金蜆(吐完沙)、去皮蒜頭(1碗)、薑、雞骨或雞肉、水、米酒、鹽、Dowai全營養萃取鍋
母親節快到嘍~不知該煮什麼來慰勞辛苦的媽咪,又不擅廚藝,就來試試這碗超澎湃、又清爽鮮甜無比的五星級料理「干貝鮑魚粥」唄~~~ 免...
食材:Dowai全營養萃取鍋、白米、水、洋蔥、紅蘿蔔、吻仔魚、干貝、薑、雞肉條、鮑魚、青蔥
還在買貴鬆鬆的轉骨湯嗎???? 擔心真空包的純度嗎??? 快來看小e如何輕鬆DIY,自製「轉骨方」嘍~~~ ※ 今日燉的是女...
食材:轉骨方、公雞(3.5~5斤)、米酒、Dowai全營養萃取鍋
沒時間煮飯時就熬一鍋粥吧??? 懶的煮飯時,就熬一鍋粥吧??? 把喜歡的料都往裡頭塞,豐富又營養啊~~~
食材:白米、水、肉丸子、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、黑木耳、冬菜、胡椒粉、青蔥、香菜、Dowai全營養萃取鍋
濕濕、悶熱的天氣~喝碗「剝皮辣椒雞」冒些汗,好過癮~~ 會回甘、微辣感的剝皮辣椒,煮成湯後,喝起來像微辣的瓜子雞,微微辣辣,熱熱...
食材:烏骨雞、剝皮辣椒、薑片、乾香菇、蛤蜊(可省略)、Dowai全營養萃取鍋
免炒、二步驟完成,色、香、味俱全的「紅燒獅子頭」,當季鮮甜、俗個大碗的大白菜,吸飽了獅子頭肉丸子的油脂肉香,釋放出自然的鮮甜,入口...
食材:獅子頭(肉丸子)、大白菜、乾香菇、牛蕃茄、蒜頭、水(香菇水)、香菜、蠔油、昆布醬油、鹽、白胡椒、豆瓣醬、Dowai全營養萃取鍋
YA!YA!我愛上做菜啦~~~ 主婦魂上身~~就是做不停啦~~~ 既上次的「清粥」後,又加上排毒聖品─蒼爹爹「地瓜」啦~~~ ...
食材:白米、地瓜、水、Dowai全營養萃取鍋
YA!YA!YA!主婦魂上身~~發現好鍋就是這麼方便~~~~就這樣,晚上將白米丟下去,早上起床就有熱騰騰~~綿密滑口的『清粥』可以...
食材:白米、水、Dowai全營養萃取鍋
害怕芥菜(長年菜)的苦味嗎??? 快試試「地瓜」口味的芥菜雞(刈菜雞) ~ 不只有年味~更有甘甜味喔~~ 「芥菜」又稱「長年...
食材:土雞、芥菜(長年菜)、地瓜、薑、乾干貝、鹽、胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋
年終家裡要大掃除~~~ 那體內呢???? 是不是也該好好排毒,將體內垃圾都清出去~好好迎接健康的新氣象呢???? 連美人姐都超...
食材:有機綠豆、水、遠紅外線陶鍋、不鏽鋼濾網
「四神湯」也是台灣有名的小吃之一,在冷冷的天~只要喝上一碗熱騰騰的四神湯,身子都暖起來囉!! 如果不敢或不愛吃腸子的~~也可以...
食材:豬軟骨、四神藥材(包)、薑片、蔥、水、鹽、米酒、Dowai全營養萃取鍋
不敢吃牛肉麵的有福了! 香嫩軟Q的『紅燒軟骨』~~彷彿像中了化骨綿掌般的入口即化~ 咬下去~Q爹爹~軟綿綿~伴隨著多汁的紅燒醬汁...
食材:豬軟骨、紅蘿蔔、白蘿蔔(菜頭)、洋蔥、水、薄鹽醬油、冰糖、蒜頭、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、小辣椒、Dowai全營養萃取鍋