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小雞烤布蕾

食材:動物性鮮奶油、全蛋、牛奶、砂糖、香草莢、巧克力筆

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造型湯圓-貓熊湯圓&肉球湯圓

食材:食用色素、可可粉、嫩豆腐、糯米粉

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基礎餅乾 (奶油原味)-糖霜&巧克力應用

食材:無鹽奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、鹽、以下為糖霜、蛋白、檸檬汁、糖粉、食用色素液體

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自製鬆餅粉-修改自奈潔拉配方

食材:中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、糖、鹽、香草粉

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