我總是關注食安問題議題,一直努力找尋 「澎湖野生水產」和「健康養生食材」,而研發料理寫食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google: 「澎湖野生水產」「豆豆愛的料理」,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理-澎湖野生水產
鹹湯圓【豆豆愛的料理】【澎湖農作物】

食材:澎湖金鉤蝦,澎湖茼蒿、乾香菇,紅白小湯圓、桂冠芝麻、花生湯圓、水,青蔥、橄欖油

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【丁香干貝XO醬打拋豬】【華師父】

食材:華師父打拋豬水餃,水、丁香干貝XO醬,青蔥

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三杯塔香小管干丁香魚【38度金門高粱酒】

食材:金門高梁酒,麻油,醬油、澎湖野生小管干、澎湖野生丁香魚、九層塔,辣椒、蒜頭,薑片

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蔓越莓果麥魚鬆蕃茄豆腐【澎湖野生水產】

食材:澎湖鰹魚鬆,小蕃茄、蔓越莓果麥,蛋豆腐、青蔥,醬油,水

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香檸黑蒜黃金鯧【澎湖水產】【富陽生技】

食材:澎湖水產黃金鯧、黑蒜粉,檸檬、橄欖油,青蔥、餐巾紙,塩巴

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黑蒜香菇雞湯【豆豆愛的料理】【富陽生技】

食材:雞骨,香菇、黑蒜,胡蘿蔔、塩巴,香油,米酒、水

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柚香蔓越莓果麥黑蒜丁香【澎湖野生水產】

食材:澎湖野生丁香魚,蔓美心、蔓越莓果麥、紫高麗絲、黑蒜頭、小蕃茄、小黃瓜,柚香醬

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醬燒清蒸丁香魚【澎湖野生水產】

食材:澎湖野生丁香魚、青蔥,辣椒、薑絲,醬油,水

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黑蒜蝦仁蛋【豆豆愛的料理】【富陽生技】

食材:黑蒜,蝦仁、青蔥,塩巴、糖,香油

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黑蒜韭菜小管【富陽生技】【澎湖野生水產】

食材:橄欖油,塩、韭菜,辣椒、黑蒜頭,澎湖野生小管

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醬燒豆包【豆豆愛的料理】

食材:豆包,辣椒,青蔥、醬油,薑絲,香油、糖,橄欖油

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清蒸石斑魚【豆豆愛的料理】【澎湖水產】

食材:澎湖石斑魚,青蔥、薑絲,醬油,水、蒜頭,辣椒

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