高麗菜豬肉水餃(簡單包法/餡料不出水)
高麗菜豬肉水餃(簡單包法/餡料不出水)

包過無數次水餃,這樣的樣式水餃真的可愛、好吃、好收藏、不佔空間(包一般的樣式存放很佔空間)!!有時好吃很重要,樣式如果更討喜那就更加...

食材:水餃皮、米酒、鹽、白胡椒粉、蠔油、香油、豬絞肉(肥的)、高麗菜、薑(4-5小片)、蔥

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鮪魚沙拉(簡單/美味上桌)
鮪魚沙拉(簡單/美味上桌)

簡單上桌,美味又開胃,人多時簡易製作也大方, 此製作方式比較中式作法,下次會再po上西式作法!

食材:紫洋蔥、小黃瓜、鮪魚罐頭(油漬)、(調味)自製和風醬

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蒜味蔥油雞
蒜味蔥油雞

懷念家鄉的好滋味, 簡單不費太多烹煮時間, 簡單不費力,不油膩!

食材:雞大腿(Thigh)、(醃料)花椒鹽、(去腥)薑、(去腥)蔥、(去腥)米酒、(裝飾)蔥、蒜頭、香油

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