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馬鈴薯沙拉

營養好吃的馬鈴薯沙拉 可直接當早餐吃 夾在吐司 麵包裏也很美味 我們家小朋友都直接拌飯吃喔

食材:馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、沙拉、火腿

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拔絲地瓜

以前有地瓜會拿來煮地瓜粥或地瓜飯 這回想有點變化 所以上網google一下地瓜料理 看到有人教拔絲地瓜 真的超開心的 偶爾會...

食材:地瓜、白砂糖

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鮭魚豆腐味增湯

鮭魚豆腐味增湯 是一道簡單又營養的湯品 到市場若有看到鮭魚頭或鮭魚尾 就會想買回家煮鮭魚味增湯

食材:鮭魚頭或尾、火鍋嫩豆腐、青蔥、味噌、薑片

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糖醋蝦球

很多料理適合糖醋口味 以往都是炸過的蝦球淋上美奶滋 今天做一下變化 糖醋蝦球其實還蠻簡單的 把我的作法分享給大家

食材:老虎蝦、米酒、胡椒、塩巴、香油、薑末、蒜末、黑醋、蕃茄醬、糖、水、酥炸粉

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鹹蛋炒四季豆

鹹蛋炒四季豆是一道很下飯的家常菜 做法也很簡單 在家煮飯 我通常會儘量省略繁複的步驟 只要煮起來好吃就好了 炒這道菜簡單...

食材:四季豆、鹹蛋、蒜頭、米酒

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海帶炒豆干絲

海帶炒豆干絲 到外面小館用餐必點的小菜 外面一盤也要30元吧 到市場一包海帶或豆干絲只要20-25元 我都各買一包分兩餐炒 我...

食材:糖、醬油、辣椒絲、蒜頭、薑絲、紅蘿蔔、豆干絲、海帶切絲

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【動手作料理】香酥嫩炸豬排

這炸豬排是同學教我做的 光聽她說我就快流口水啦 第一次照她的方法做就蠻成功的 炸好的豬排可沾美奶滋或蕃茄醬吃 因為有裹上一層...

食材:豬肉片、奇香帝皇雞粉、米酒、太白粉、蛋、木薯粉、麵包粉

【健康飲食】改善咳嗽 蒸洋蔥分享

這陣子天氣多變化 加上流感肆虐 許多人都感冒了 感冒較嚴重的除了發燒引起併發症外 最難受的應該是久咳不癒 狂咳不停時 震動到...

食材:洋蔥

醬燒三層肉

食材:三層肉、青蔥、薑、蒜、醬油、五香粉、冰糖

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椒鹽炒蝦

食材:老虎蝦、紅辣椒、蒜頭、青蔥、胡椒塩、塩巴、胡椒粉、酒

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芹菜香干炒肉絲

食材:五香豆干、肉絲、芹菜、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、酒、白胡椒粉、塩巴

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甜不辣炒韭菜花

以前甜不辣炒韭菜花 我都是先用點油小炸炒一下甜不辣再把韭菜花放下去一起炒 今天用不冋的方式 通常我都是看別人的方法在綜合自己的炒法...

食材:甜不辣、生香菇、韭菜花、紅蘿蔔、蒜末、醬油、塩巴

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