我的部落格 http://ringmami.pixnet.net/blog 我的臉書 http://www.facebook.com/profile.php?id=100000670969322
馬鈴薯沙拉

營養好吃的馬鈴薯沙拉 可直接當早餐吃 夾在吐司 麵包裏也很美味 我們家小朋友都直接拌飯吃喔

食材:馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、沙拉、火腿

  • 3
  • 80
拔絲地瓜

以前有地瓜會拿來煮地瓜粥或地瓜飯 這回想有點變化 所以上網google一下地瓜料理 看到有人教拔絲地瓜 真的超開心的 偶爾會...

食材:地瓜、白砂糖

  • 5
  • 23
鮭魚豆腐味增湯

鮭魚豆腐味增湯 是一道簡單又營養的湯品 到市場若有看到鮭魚頭或鮭魚尾 就會想買回家煮鮭魚味增湯

食材:鮭魚頭或尾、火鍋嫩豆腐、青蔥、味噌、薑片

  • 16
鹹蛋炒四季豆

鹹蛋炒四季豆是一道很下飯的家常菜 做法也很簡單 在家煮飯 我通常會儘量省略繁複的步驟 只要煮起來好吃就好了 炒這道菜簡單...

食材:四季豆、鹹蛋、蒜頭、米酒

  • 4
  • 10
海帶炒豆干絲

海帶炒豆干絲 到外面小館用餐必點的小菜 外面一盤也要30元吧 到市場一包海帶或豆干絲只要20-25元 我都各買一包分兩餐炒 我...

食材:糖、醬油、辣椒絲、蒜頭、薑絲、紅蘿蔔、豆干絲、海帶切絲

  • 3
醬燒三層肉

炒三層肉是家裏很常煮的家常菜 好吃又下飯 這道菜非常簡單 而且也很好做變化 醬燒三層肉吃起來比較古早味 大都炒得鹹鹹的很入...

食材:三層肉、青蔥、薑、蒜、醬油、五香粉、冰糖

  • 1
  • 8
椒鹽炒蝦

我們全家都愛吃蝦 所以很常買蝦子回來 料理方式也會想變換一下 上次分享過香煎明蝦 這回用簡單的方式做椒鹽炒蝦 因為也煮給小...

食材:老虎蝦、紅辣椒、蒜頭、青蔥、胡椒塩、塩巴、胡椒粉、酒

  • 1
  • 9
芹菜香干炒肉絲

豆干常搭配其它食材來料理 和肉絲一起炒更是下飯 連小朋友都很喜歡吃

食材:五香豆干、肉絲、芹菜、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、酒、白胡椒粉、塩巴

  • 5
甜不辣炒韭菜花

以前甜不辣炒韭菜花 我都是先用點油小炸炒一下甜不辣再把韭菜花放下去一起炒 今天用不冋的方式 通常我都是看別人的方法在綜合自己的炒法...

食材:甜不辣、生香菇、韭菜花、紅蘿蔔、蒜末、醬油、塩巴

  • 13
香煎鮭魚

我家非常愛吃鮭魚 煎魚看起來很容易 一開始卻常有煎糊和煎焦的紀錄 而且鮭魚不便宜 所以得小心煎別浪費了 現撈的鮭魚一斤200-...

食材:鮭魚、椒塩粉、檸檬

  • 14
豆皮壽司

一天 在臉書上看到同學PO自己做的豆皮壽司 感覺好好吃 激起愛吃豆皮壽司的我 想自己做的欲望 同學還很貼心的送我一包豆皮 按照...

食材:豆皮、白飯、黑芝麻、玉米、美乃滋

  • 2
  • 6
干貝絲瓜

朋友送了兩顆現拔的絲瓜 一看就很鮮嫩 食材只要新鮮 怎麼料理都好吃 炒絲瓜不太會失敗 除非你買到的是老絲瓜 (...

食材:絲瓜、薑、小干貝、枸杞、塩巴、味醂

  • 6