海鮮燉飯

鹿和良倉

現在手上有了"隔夜飯"和"用剩的白醬"時,就想模擬一下燉飯的製作。XD 雖然不是正規的方法,但是味道都一樣。 ___________...

食材:蛤蠣、蝦仁、青花椰菜、自製白醬、隔夜飯、水、芥花油、鹽

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鮭魚炒飯

鹿和良倉

鮭魚炒飯是快餐店中單價頗高的餐點,但是我們可以在家自己來做。 如果有隔夜飯更好,一舉兩得。 ____________________...

食材:鮭魚肉、隔夜飯、青蔥、芥花油、經典蒜頭奶油醬、鹽

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乾煎鮭魚

鹿和良倉

這菜,單純是為了鮭魚炒飯所衍伸出來的,XD 鮭魚炒飯鮭魚肉用的不多,所以就煎熟吃了!!!

食材:鮭魚、胡椒鹽

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簡易白醬製備!!!

鹿和良倉

一直吃清炒蒜味的義大利麵也是會膩的,來試試做白醬,好用在義大利麵上。 _______________________________...

食材:經典蒜頭奶油醬、低筋麵粉、水、鮮奶

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奶油煎干貝佐黑松露

鹿和良倉

辛苦工作的日子,也要犒賞自己一下。 看著那軟嫩新鮮的大干貝,攪和著奶油及黑松露的香味,高級的味道阿,XD _____________...

食材:新鮮大干貝、頂級黑松露奶油醬、沙拉油

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香蒜蛤蠣<2人份>

鹿和良倉

眾多海鮮料理中,就是不能缺少這一鮮味。無論是當配角還是當主角,都是好角。XD __________________________...

食材:蛤蠣、鹿和良倉經典蒜頭奶油醬、九層塔

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奶油香蒜杏鮑菇<2人份>

鹿和良倉

杏鮑菇是一種口感很多汁的菇類,激似肉類,很適合想來點"非肉飲食"的選擇,當然,味道不能太難入口,因此使用 鹿和良倉 經典蒜頭奶油醬來...

食材:杏鮑菇、鹿和良倉經典蒜頭奶油醬、芥花油

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香蒜奶油蝦<2人份>

鹿和良倉

蝦子的鮮美滋味,真是難以抵擋,只需要準備簡單的食材,搭配上鹿和良倉 經典蒜頭奶油醬,加上簡單的流程,就可以有餐廳等級的美味。 __...

食材:鹿和良倉經典蒜頭奶油醬、蝦子、芥花油

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松露奶油烤馬鈴薯<2人份>

鹿和良倉

常常去夜市吃烤馬鈴薯,但是都不夠味!!! 所以就動手自己做看看。 果然,搭配[鹿和良倉]頂級黑松露奶油醬,超讚的。 簡單、方便、...

食材:頂級松露奶油醬、馬鈴薯

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蒜味清炒義大利麵<2人份>

鹿和良倉

最好吃最簡單上手的義大利麵!! 簡單的宴客料理。 __________________________________ 免運試吃活...

食材:經典蒜頭奶油醬、義大利麵、綜合蔬菜、蝦仁、沙拉油、鹽

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蒜味什錦炒菇<4人份>

鹿和良倉

平時,就超愛吃菇菇,因此就嘗試了各種吃法。 最簡單的炒菇,是最好入手的。 簡單的宴客料理。 ___________________...

食材:經典蒜頭奶油醬、綜合菇菇、沙拉油、鹽

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健康蔬果佐黑松露奶油醋醬<2人份>

鹿和良倉

怕吃生菜的"青味"嗎?? 讓黑松露的好味道來替健康蔬果加分。 簡單的健康小點心。 _______________________...

食材:苜蓿芽、碗豆芽、鳳梨、番茄、奇異果、葡萄乾、鹿和良倉頂級黑松露奶油醬、檸檬汁、砂糖

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