料理小番薯, 享受著食材由零至能上碟的過程, 想吃什麼就想試做, 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogspot.hk/ 希望能與大家交流!
韓式辣醬烤雞腿

甜甜辣辣的烤雞腿,滿分的小食! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogspot....

食材:雞腿、韓式辣椒醬、蜜糖、白芝麻、生抽、料理酒/米酒、麻油、蒜頭

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抹茶紅豆吐司

這吐司配合了紅豆的甜蜜和抺茶的香氣,鬆軟好吃! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.b...

食材:高筯麵粉、牛奶、抹茶粉、糖、水、蜜紅豆、酵母、鹽、牛油

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南瓜撻

甜甜的南瓜內餡及鬆脆的曲奇撻皮,好吃得令人不禁一口接一口! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamling...

食材:低筯麵粉、無鹽牛油、南瓜泥、砂糖/糖粉、牛奶、鹽、砂糖、雞蛋

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紅豆銅鑼燒

齊來做多啦a夢最愛的銅鑼燒! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogspot.h...

食材:雞蛋、低筯麵粉、紅豆、奶粉、水、牛奶、冰糖、砂糖、蜜糖、無鋁泡打粉

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茉莉花茶芒果軟包

茉莉香滿滿的軟包,加上芒果乾添加一點甜,有在喝水果茶的味覺,很新鮮的配搭!

食材:茉莉花茶包、泡茶包的茶水、芒果乾、高筯麵粉、白酒/蘭娒酒/水、砂糖、合桃、鹽、酵母、菜油/黃油

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蕨餅

蕨餅是用一種叫蕨的植物所提煉的蕨粉做出,但蕨粉不易購買,今次就用片粟粉取代,一樣可以做出口感qq,入口冰涼的蕨餅呢! 我的食譜都會...

食材:片粟粉、砂糖、黑糖、水、黃豆粉

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脆皮奶皇月餅(12個份)

味道香濃的奶皇餡包裹在酥香的月餅皮上, 甜而不膩, 配上一杯茶, 享受中秋佳節的美好! 我的食譜都會上載到以下日誌, http:...

食材:低筯麵粉、無鹽奶油、奶皇餡、砂糖、吉士粉、雞蛋、椰漿

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唐揚炸雞

脆炸的雞塊有誰不歡呢?今次做的是唐揚炸雞, 外酥內軟的炸雞塊, 配合薑蓉加蒜蓉醃出來的味道, 真的好滋味! 我的食譜都會上載到以下...

食材:雞扒、生抽、麻油、玉米粉/太白粉、黑胡椒、雞蛋、薑蓉、蒜蓉、料理酒

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米奇白玉丸子

把白玉丸子換成了米奇的樣子, 可愛又好吃! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.bl...

食材:白玉粉、絹豆腐、黑榶、水、黃豆粉

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草莓大福

自制豆沙餡配新鮮草莓,甜而不膩,以及外層的煙韌口感,好搭配! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlin...

食材:紅豆、冰糖、糯米粉、水、糖、草莓、片粟粉/炒熟糯米粉

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純白方包

當一片片雪白又鬆軟的方包誕生時,真的充滿成功感!! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling...

食材:高筯麵粉、酵母、砂糖、煉奶、蛋白、牛奶、奶粉、無鹽牛油、鹽

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南瓜豆豉炆排骨

嫩嫩的排骨配上甜甜的南瓜,再加上香濃的蒜蓉豆蒜醬,十分開胃! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlin...

食材:排骨、南瓜、醬油、糖、蒜頭、粟粉、豆豉、麻油、水

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