玉米鬚茶飲 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房玉米鬚具有利水消腫的作用，還能抗過敏，這麼珍貴的食材，千萬別丟棄浪費！做成簡單的保健茶飲，經濟又實惠！ 詳細食譜內容請連結：ht...
食材：玉米鬚（約5條 玉米筍）、清水、新鮮水果 (可省略)、糖 (可省略)
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【花朵入菜】洋蔥炒肉片 ～附『實作影片』
達斯米克廚房「薑黃」是近幾年來相當受到歡迎的食材， 也許有人不知道❮薑黃花❯也能做料理哦！不論是涼拌、燉煮、油炸或泡茶皆宜！ 此道中式快炒料...
食材：洋蔥、豬梅花肉片、醬油、胡蘿蔔、糖、新鮮薑黃花、塩、蒜、青蔥
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羅勒種子栽培(下）/ 羅勒青醬 ～附影片
達斯米克廚房經過三個月，陽台上的羅勒一整排聲勢壯觀！大片綠葉在陽光照射下，散發著淡雅又特殊的香氣！ ◉影片連結：https://youtu....
食材：新鮮羅勒、生腰果、蒜頭、鹽、冷壓初榨橄欖油
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消暑檸檬水 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房(成品約1300cc） 在酷熱的夏天，來杯冰涼消暑飲料！只需要3種材料就能做出酸甜好滋味的消暑聖品！料理新手的簡易食譜！你一定不能...
食材：檸檬/萊姆 3-5個、冷開水、原色冰糖
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羅勒種子栽培 (上) ～附『實作影片』～
達斯米克廚房【羅勒】為一年生植物，植株老化快速，以❮種子❯育苗栽培是最容易、最經濟的方法！讓自家花園年年都有新鮮嫩綠的香草！分享個人『羅勒種子...
食材：老化羅勒、穴盤（育苗盤）或 花盆、培養土、水
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柑橘類外皮保存與運用 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房柑橘類的水果，例如：香吉士、檸檬等， 外皮千萬別丟棄，善加利用就能做出美味的料理！ 分享幾種柑橘類水果外皮保存的方法！ Fol...
食材：香吉士 或 檸檬、專用刮皮刀、蘭姆酒（或白蘭地）
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楊梅果醬 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房【楊梅】 產期極短（約5~6月），保鮮不易，冷藏約1~2天！採摘後最好立刻處理！婆家自種楊梅樹多年，完全無農藥有機栽培。楊梅本身帶...
食材：現採自產楊梅、黃砂糖、蘭姆酒
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果醬水果冰茶 (1人份) ～『實作影片
達斯米克廚房自製❮水果冰茶❯清涼消暑，最適合炎熱的夏天！用手工果醬來調整甜度！ 新鮮、衛生又簡單的作法！ 【果醬吃法】之介紹， 好喝的夏季冰飲...
食材：綠茶葉、冷開水、果醬、新鮮水果、香蜂草或薄荷
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蔬食麵包比薩 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房簡單又快速的比薩料理！用現成的法國麵包取代比薩麵糰，簡易版的『蔬食比薩』，可當作早餐、午餐、下午茶點心，廚房新手必學料理之一！ ...
食材：法國麵包、牛蕃茄 1個、自製蕃茄醬、蒜、新鮮羅勒葉、比薩起司、塩、粗黑胡椒粒
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果醬法式吐司(1人份) ～附『實作影片』
達斯米克廚房讓每天的早餐有不一樣的選擇！將自製水果果醬填夾入吐司內，沾滿蛋奶液，油煎至兩面上色，搭配新鮮水果果醬優格，即成美味早餐或午餐輕食！...
食材：全麥吐司、果醬、蛋、植物油、鮮奶、無塩奶油、蘭姆酒
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果醬該怎麼吃呢？ ～附『實作影片』～
達斯米克廚房買回來的果醬只能拿來塗抹麵包嗎？ 果醬該如何健康又正確的運用呢？分享果醬的各種吃法及料理運用！ facebook粉絲專頁： ht...
食材：吐司
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生薑冷凍保存法 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房生薑放在室溫底下太久容易發芽，如果購買回來的生薑數量太多該如何保存？分享簡易又延長使用期限的方法！ Follow DASMIC ...
食材：新鮮生薑
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家常麻婆豆腐（4人份）～附『實作影片』～
達斯米克廚房❮麻婆豆腐❯ 鹹香又下飯，作法超級簡單，辣度和鹹度都能依家人的喜好做調整！新手必學的簡易料理！拌飯或拌麵皆宜！ Follow D...
食材：豬絞肉、豆腐 一大塊、醬油、洋蔥、辣豆瓣醬、麵粉、蒜、糖、清水、青蔥
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雞肉咖哩 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房雞肉與咖哩是最完美的搭配食材！簡易的❮雞肉咖哩❯料理，不論是拌飯或拌麵皆可！ 炒樣青菜就能輕輕鬆鬆解決一餐！30分鐘之內即可完成的...
食材：雞胸肉、胡蘿蔔、塩、馬鈴薯（去皮淨重）、黑胡椒粉、咖哩粉、洋蔥、匈牙利紅椒粉 paprika、新鮮薑黃、新疆孜然cumin seeds、新鮮綜合香草、蒜、清水
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自製金桔茶 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房（2-3人份）【金桔茶】冰涼飲用清涼消暑; 趁熱飲用，因其含有豐富維他命C能預防感冒！製作方法卻是超乎想像的簡單、容易又快速！ ...
食材：金桔汁 (約12顆)、清水、自製百香果果醬、砂糖、新鮮薄荷葉
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⟪義大利香芹⟫栽培及料理 ～附實作影片
達斯米克廚房⟪義大利香芹⟫含有豐富的維生素A、B、C與胡蘿蔔素、鈣、鐵，常使用在料理中增添香氣，並且達到裝飾的效果！以下為我個人種植及料理【義...
食材：義大利香芹 (5寸盆）
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草莓果粒果醬 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房（成品約1,120g) 分兩階段熬煮, 適合時間充裕者, 可以使果醬更入味, 膠質也更豐富。只需要3種食材就能製作出“無添加果膠”...
食材：草莓（小顆）、黃砂糖、檸檬汁
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香菇薑黃飯 ～附『實作影片」～
達斯米克廚房（3-4人份）薑黃本身所含的薑黃素，讓米粒呈現漂亮的金黃色澤，與各種菇類一起燉煮，色香味俱全！ 薑黃料理變化多，可以用來煮湯、泡茶...
食材：白米、糙米、塩、香菇（種類不拘）、醬油、洋蔥、胡椒粉、胡蘿蔔、蒜、新鮮薑黃、水 （煮饀料用）、芹菜末
