果醬巧克力杯子蛋糕
達斯米克廚房（9個）（4.7cm x H 4.5cm 哈雷杯） 製作巧克力醬來消耗即將過期的無糖可可粉，用途很廣：塗抹吐司、麵包內餡或是當杯...
食材：水、糖、無塩奶油、無糖可可粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、植物油、牛奶、楊梅果醬、低筋
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鮮蔬豬排三明治
達斯米克廚房好吃的三明治最重要的食材就是肉排，花點時間自己製作，絕對值得！只要把握住營養均衡及色彩多樣化，成品一定鮮美多汁且賣相佳... ...
食材：吐司、漢堡肉排、牛番茄、生菜、苜蓿芽、蛋、起司片、塩
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香煎鮭魚
達斯米克廚房鮭魚含有豐富的維他命Ｂ、Ａ、Ｅ，能減輕疲勞，防止皮膚乾燥。其脂肪有55%單元不飽和脂肪酸，還提供必需脂肪酸EPA和DHA，具有降血...
食材：鮭魚 2片、塩、孜然粉、義大利香料、粗黑胡椒粒
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果醬法式吐司
達斯米克廚房假日有充裕的時間準備豐富的早餐，吐司、蛋、肉片、水果及飲料，營養又健康.... Dasmic Kitchen 達斯米克廚房...
食材：吐司、果醬、蛋、鮮奶
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藍莓葡萄柚果醬
達斯米克廚房四、五年前開始一頭栽進料理世界，這就是我第一款試作的果醤！將兩種水果一起熬煮製作，口感更加的豐富！ Dasmic Kitch...
食材：新鮮藍莓、葡萄柚 （取果肉）、白砂糖、檸檬汁
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馬鈴薯燉肉
達斯米克廚房根莖類食材保存較久，可以多買一些做各種不同的料理。將馬鈴薯與豬肉紅燒燉煮，鹹香又下飯....
食材：豬五花肉、馬鈴薯 1個、胡蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜、水、醬油、醬油膏、糖
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蜂蜜檸檬水
達斯米克廚房上周六至老公公司參加活動，對於這個飲料印象深刻，喝起來冰涼舒暢，非常適合在炎炎夏日飲用！依家人喜好將食譜做了些許微調...
食材：蜂蜜、冷水、檸檬汁
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涼拌紫茄櫛瓜
達斯米克廚房茄子富含維生素、胡蘿蔔素及蛋白質等，其中維生素P可增加細胞間的黏著力，有促進傷口癒合的作用。料理方式很多，可紅燒、油炸或涼拌，趁著...
食材：茄子、櫛瓜、新鮮蘿勒葉、蒜蓉吻仔魚辣椒醬、自製辣油、葡萄籽油、醬油、塩
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百香果乳酪夾心蛋糕
達斯米克廚房百香果鳳梨果醬添加在蛋糕體中，並且把剩餘的蛋糕切割成大小不同的條狀，拼湊成中間蛋糕層，吃起來滿嘴果香、起司味十足.... D...
食材：奶油乳酪、糖、牛奶、蛋、鮮奶油、低筋、蘭姆酒、動物性鮮奶油、桑葚果醬、蛋白、細砂糖、檸檬汁、蛋黃、百香果鳳梨果醬、葡萄籽油
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蒜蓉吻仔魚辣椒醬
達斯米克廚房每次逛婆婆的菜園，總是會留意那些辣椒樹，每當辣椒轉紅時，就是製作美味辣椒醬的時候。此款萬用辣椒醬用途廣，沾醬、炒菜皆宜，多餘的油就...
食材：紅辣椒、蒜、乾燥吻仔魚、油、醬油、塩、胡椒粉
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紫米肉粽
達斯米克廚房自己包製肉粽可以依個人喜好將內餡做變化，今年將綠竹筍添加至食材中，當然少不了最愛的花生，雖然準備工作、包製及燜煮步驟繁瑣，酷熱天氣...
食材：長糯米、紫米、梅花肉塊、香菇、蘿蔔乾、綠竹筍、花生、魷魚2支、紅蔥頭（切小圈狀）、油、醬油、塩、胡椒粉、水
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桑葚巧克力起司蛋糕
達斯米克廚房以較簡易的方法製作'馬斯卡朋內饀'，添加自製糖漬橙皮，產生不同的風味與賣相。頂端的'桑葚優格凍'帶有桑葚果醬顆粒及原味優格清新的口...
食材：高筋、可可粉、蛋黃、砂糖、葡萄籽油、牛奶、蛋白、白醋、桑葚果醬、原味優格、吉利丁粉、馬斯卡朋起司、糖漬橙皮、鮮奶油
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絲瓜炒蛤蜊
達斯米克廚房婆家自種的絲瓜只要將表皮用菜刀背刮除即可烹調，吃得到表皮的清脆及蛤蜊的鮮甜，非常適合夏季食用的料理。
食材：絲瓜、蛤蜊、薑、水
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南瓜葡萄乾餐包
達斯米克廚房最近收到日本朋友送的小麥強力粉，在麵團中添加婆家自種的南瓜及浸泡於蘭姆酒中的葡萄乾，吃起來口感Q彈軟綿、香氣十足，令人回味無窮...
食材：日本小麥強力粉、南瓜泥、速發、蛋、細砂糖、水、塩、無塩奶油、酒漬葡萄乾
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香腸蔬菜拌飯
達斯米克廚房運用家中冰箱現有的食材做變化，將熱飯和炒過的蔬菜拌勻，就能簡單又快速的完成一道家常拌飯！
食材：熱飯 （約1.5米杯）、德國香腸、高麗菜、芥藍菜、胡蘿蔔、蛋
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南瓜乳酪派皮蛋糕
達斯米克廚房將重乳酪蛋糕的底部用派皮代替傳統的餅乾底，呈現派皮及乳酪蛋糕的兩種口感。婆家自種的南瓜只須稍將表皮刷洗，連皮一起烘烤吃得到食物的完...
食材：酒漬葡萄乾、南瓜泥、奶油乳酪、細砂糖、蛋、低筋、糖漬橙皮、無塩奶油（室溫)、塩、蛋液
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乾煎香草巴沙魚排
達斯米克廚房美式大賣場販售的冷凍巴沙魚便宜又無刺，簡單料理，輕鬆上菜。口感外面微酥內部軟嫩，帶有淡淡的香草味道...
食材：巴沙魚（解凍淨重）、麵粉、蔥（切段）、薑片（切細絲）、白葡萄酒、塩、粗黑胡椒粒、乾燥奧勒岡葉、乾燥香菜葉、乾燥勒葉
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楊梅優格雪糕
達斯米克廚房楊梅又名樹梅，果實可生食或加工用、釀酒等；其葉可製作芳香油、香精。產期約在5~6月，產期極短，採收期約2星期左右，保鮮極不易，冷藏...
食材：楊梅、砂糖、檸檬汁（可省略）、鮮奶、原味優格、鮮奶油
