蕃茄蔬菜湯【卡特莉的海賊料理】
daisuki卡特莉本週，我們來做這個香吉士的「超級難喝的湯（超級好喝的湯）」！因為香吉士的湯煮出來綠綠的，所以卡特莉準備了煮出來紅紅的「蕃茄蔬菜湯」...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、金針菇、木耳、豆皮、高麗菜、蕃茄、蕃茄醬
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水果果凍【卡特莉的海賊料理】
daisuki卡特莉這次做的是兩個很簡單的料理：香吉士給娜美的「什錦水果百匯」和卡特莉給屁孩的「水果果凍」。大人口味的加入氣泡酒，小人口味的食譜在這裡...
食材：吉利丁片、水蜜桃罐頭湯汁、水梨、奇異果、水蜜桃罐頭、熱開水、砂糖
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蕃茄醬雞肉蛋炒飯【卡特莉的海賊料理】
daisuki卡特莉最近想要來找一個什‧麼‧給自己挑戰，後來決定開始來做《海賊王》料理。第一道菜是「給銀仔的炒飯」和擁有卡特莉幼兒時回憶的「蕃茄蛋炒飯...
食材：白米飯、雞蛋、洋蔥、冷凍蔬菜、雞胸肉、鹽或海鹽、蕃茄醬
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草莓蛋糕捲【卡特莉的點心】
daisuki卡特莉228假期的時候我們去採了新鮮的草莓。特地挑了一些小小顆圓圓的草莓來做蛋糕捲。
食材：草莓、砂糖、雞蛋、砂糖、麵粉、威士忌、香草莢、植物油、草莓、烤盤
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四神湯【卡特莉的立冬進補】甜的喔~ ♥
daisuki卡特莉對於四神湯是甜的這件事，我一直覺得很不可思議，就好像是客家朋友覺得四神湯是鹹的這件事非常古怪一樣。 我的客家朋友跟我說，小時候他阿...
食材：四神湯料包、排骨、水、冰糖
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南瓜戚風【卡特莉的點心】加一點抹茶調色
daisuki卡特莉十月一到，就覺得整個整個世界都變成橘色+黑色。XD 前幾天晃到百貨公司，看到放在木箱子裡的一堆小南瓜，超級可愛的！正想抓一顆帶回家...
食材：南瓜泥、鮮奶油、玄米油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、砂糖、抹茶粉
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烏龜菠蘿麵包【卡特莉的點心】 胡涓涓食譜
daisuki卡特莉很久沒有做點心了。因為搬家的關係，所以大烤箱放進紙箱住到倉庫去了。前些時候看到Carol做了抹茶烏龜菠蘿麵包，超可愛超想做，於是就...
食材：低筋麵粉、抹茶粉、無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、細砂糖、鹽、全蛋液、鮮奶、無鹽奶油
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【卡特莉的龜甲萬享樂醍醐味】高山娃娃菜燴百菇(全素)
daisuki卡特莉菇菇是一種營養很好的食物喔~~ 最近有些朋友開始在流行種菇，長得快、又好吃，自己種的話應該更是便宜、安心。但卡特莉還沒趕上這樣的風...
食材：鴻禧菇、雪白菇、新鮮香菇、新鮮蘑菇、紅蘿蔔、高山娃娃菜、麻油、龜甲萬料亭和露昆布香菇、玉米粉、水
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【卡特莉的龜甲萬享樂醍醐味】簡易日式燉牛肉(2人份)
daisuki卡特莉日式燉牛肉需要有種甜甜的味道，龜甲萬"不太甜、不太鹹"恰恰好可以燉出有蔬菜和糖融合在一起的日式牛肉。簡單容易又方便，超級下飯又不失...
食材：牛肩肉、洋蔥、紅蘿蔔、龜甲萬甘醇醬油、砂糖、青蔥、可以煎煮炒的鍋子
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紅黃甜椒炒牛肉【卡特莉的晚餐】
daisuki卡特莉這一道菜在我家時常出現，我媽媽他都用「青」椒。如果買得到青椒「黃、綠、紅」三個顏色也是很漂亮，但今日採買只有甜椒。 甜椒它含有β胡...
食材：紅、黃甜椒、牛肉片、油、鹽巴
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三色脆蔬炒雞肉【卡特莉的晚餐】
daisuki卡特莉青綠色的甜豆、鮮黃色的玉米筍、紅色的胡蘿蔔、白色的雞肉條，蔬菜清脆的口感和漂亮繽紛的顏色，讓餐桌上充滿著小小而確定的幸福感唷~~~...
食材：雞胸肉、玉米筍、紅蘿蔔、甜豆、麻油、鹽巴、米酒
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小白菜雞肉粥【卡特莉的清淡料理】給病孩
daisuki卡特莉小屁孩生病了，微吐、一點拉。醫生說可以不用只吃白土司、白饅頭、白稀飯，可以吃肉、一點點青菜（因為纖維太多肚子會不舒服）。做了很清淡...
食材：小白菜、雞胸肉、白米飯、白開水、適量、泡麵鍋
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焦糖蘋果戚風蛋糕【卡特莉的點心】草莓夾層
daisuki卡特莉原名「仕女伯爵蘋果茶戚風蛋糕+焦糖蘋果/夾層草莓及手工草莓醬」，好長的名字。XD 光是聽名字一整個就很女孩兒，在充滿香甜的蘋果和草...
食材：仕女伯爵茶茶包、蘋果粒、水、蛋黃、低筋麵粉、植物油、砂糖、仕女伯爵蘋果茶、蛋白、砂糖、蘋果片、奶油、砂糖、手工草莓果醬、草莓果粒、六吋烤模
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火腿蛋餅【卡特莉的早餐】烤鴨的餅皮利用
daisuki卡特莉我們家很愛一鴨三吃，除了放了九層塔、蒜頭、辣椒拌炒的帶骨肉，我最喜歡的是直接拿含有一點油脂的帶皮鴨肉沾著甜麵醬吃。如此一來，烤鴨的...
食材：青蔥、蛋、一鴨三吃剩的餅皮、火腿片、鹽巴、油
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麻婆豆腐【卡特莉的晚餐】
daisuki卡特莉麻婆豆腐看起來好像很難，其實很簡單，也很快，在我個人覺得是一道很偷懶卻又上得了台面的菜。
食材：絞肉、家常豆腐、豆瓣醬（李錦記）、醬油、太白粉
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黃金雞肉粥【卡特莉的早餐】雞湯料理
daisuki卡特莉燉了一大鍋雞湯之後該怎麼辦勒？！除了當天晚上來喝個原湯原味的香菇雞之外，不好吃的雞胸肉和還可以再加水跟一堆骨頭繼續燉的湯就可以再做...
食材：雞胸肉、香菇、雞蛋、白飯
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蛋包雞湯麵【卡特莉的午餐】雞湯料理
daisuki卡特莉那一大鍋雞湯早就喝完了，在喝完之前，煮了幾次雞湯麵。 以前唸書的時候，自己一個人住外面，冷颼颼的冬天常燉一大鍋雞湯，然後慢慢的做這...
食材：雞湯、雞腿、香菇、滾水、青菜、雞蛋、蔥花、麵
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粄條【卡特莉的客家米食】
daisuki卡特莉因為之前想做中式小點心，所以買了糯米粉和在來米粉，結果用量非常不大，以致於現在家裡還剩下一大包的糯米粉和一大包的在來米粉。在網路上...
食材：糯米粉、太白粉、水、青蔥、綠色蔬菜、蛋、醬油、米酒、麻油、白胡椒、醋
