
什殼米干貝菇菇炊飯
愛米食旅生活雜記什殼米不會溼黏,每粒米飯都吸附食材的味道,也不會因為食材養生而無味,滋味豐富,越嚼越香,越嚼越有味,不論做法和口味都輕鬆無負擔。
食材:什殼米、干貝、杏鮑菇、金針菇、蔥、蛋、柴魚醬油
什殼米不會溼黏,每粒米飯都吸附食材的味道,也不會因為食材養生而無味,滋味豐富,越嚼越香,越嚼越有味,不論做法和口味都輕鬆無負擔。
食材:什殼米、干貝、杏鮑菇、金針菇、蔥、蛋、柴魚醬油
韓國水協出品的「韓國魷魚蔬菜煎餅」,煎餅本身就有調味,單吃不沾醬就很不錯。煎完的味道很香,價錢也不貴,又能省去麻煩的製作步驟,輕鬆...
食材:韓國魷魚蔬菜煎餅、韓式泡菜、芝麻醬、花生醬、糖、生菜
中秋節柚子太多吃不完,或是買到水份很乾的柚子,拿來煮排骨湯好喝又不浪費!食材簡單,做法也簡單,味道卻很濃郁,放到隔天再吃味道更好!
食材:柚子、排骨、火腿、水、鹽
用火龍果和芒果做成的熱帶冰棒,自然沒有添加,吃起來冰涼沒有負擔!
食材:火龍果、芒果、蜂蜜
簡單美味又省錢,味道清爽!
食材:金針菇、辣椒絲、白醋、青蔥絲、鹽、香油
酸甜辣開胃!醃個小菜放在冰箱,想吃就吃,不用開火就能解決夏天沒食欲的煩惱。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、辣椒粉、蒜、白醋、薑、糖、鹽
趁著炸香蕉還熱騰騰的,一口咬下,口感軟綿,而濃郁的香蕉味立刻擴散在口腔中,讓人忍不住一口接一口!
食材:香蕉、玉米粉、燕麥、蛋黃
蒜味排骨,不但好吃,做法也很簡單,一樣是懶人家常料理,醃料醃一醃丟進電鍋蒸就好了,光是湯汁就可以拌好幾碗飯了哦!
食材:排骨、蒜、辣椒、太白粉、醬油
夏天到了,正是吃冰淇淋的季節,這次用法國鮮奶油、桑葉粉、桑果醬做的冰淇淋,不用冰淇淋機也能有冰淇淋的口感!
食材:桑葉粉、桑果醬、鮮奶、法國鮮奶油、土司、蝶豆花染色冰塊
滋味豐富,有豆腐的焦香、紅蘿蔔的甜、苦瓜的微苦,再加一點醬油的香氣,也是一道配飯的好選擇。
食材:苦瓜(半個)、板豆腐、米酒、紅蘿蔔、醬油、蔥
天氣變熱了,來一杯芋頭牛奶吧,芋頭香加奶香,還有濃郁香甜的煉乳,簡直就是夏天最大的享受。
食材:芋頭、水(或蒸芋頭水)、牛奶、煉乳
只要把絞肉調味和米飯一起進電鍋蒸,完全不用費力就能吃到非常下飯的鹹香料理,再炒幾道青菜、煎個蛋,又是很豐盛的一餐了。
食材:絞肉、醬油、米酒、芝麻油、水、太白粉、蒜頭、糖
泡菜炒五花肉,開胃又下飯,是一道簡單快速的光盤料理。
食材:泡菜、五花肉、米酒、洋蔥、醬油、蔥、水
幾年前在電視節目上看到東安子雞的料理教學,看上去很好吃,立刻記下來做法,試做了一次,從此這道菜變成桌上常出現的料理。 以下完整還...
食材:雞肉、辣椒絲、鹽、薑絲、米酒、水、蔥花、黑胡椒粉、太白粉、芝蔴油、勾芡水、烏醋
煮蜜芋頭超級輕鬆,全部丟進電鍋就好。冰一夜的蜜芋頭,甜甜綿綿,讓人忍不住一口接著一口!
食材:芋頭、糖、水、乾燥桂花(可不用)
大蒜炸過充滿香氣,生蒜煮過後,吃起來有馬鈴薯的口感,喜歡吃大蒜的人,一定會很愛!
食材:蒜頭、雞、鹽、蔥、水、電鍋(外鍋)水
春天在中醫裡是養肝的好時節,外出踏青是最好的方法,食療也很有幫助,多補充深色的蔬菜、茶、大蒜或是堅果,也可以多吃十字花科的菜:綠白...
食材:白菜、雞肉、馬鈴薯、牛奶、奶油、鹽
天氣突然變冷了,來一碗熱熱辣辣的剝皮辣椒雞湯吧!
食材:雞肉、杏鮑菇、剝皮辣椒、鹽