簡易麻婆豆腐

史卡菲

食材:廣達香肉醬、雞蛋豆腐、糖、辣椒、蔥、水

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日式炒烏龍

史卡菲

原本想做個照燒雞腿的,殊不知改良了一下就變成"照燒烏龍炒麵"了,又是個可以很快出菜的一道菜,上班族美女們大家一起來吧!

食材:烏龍麵、杏孢菇、青菜小白菜、蝦米、蒜頭、雞腿、醬油、味霖、糖、水

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三杯雞

史卡菲

今日再來一道九層塔三杯雞

食材:雞肉雞腿肉、老薑、大蒜、辣椒、九層塔、麻油、醬油、水、米酒、糖

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馬鈴薯燉肉

史卡菲

一直很想下班後來作這道菜,終於如願以償啦!或許這做法不是最正宗的,但料理咪..不就是自行創意~各位職業婦女、少女們一起來嘗試這道甜甜...

食材:馬鈴薯、洋蔥、白蘿蔔、豬五花肉片、淡醬油、味霖、冰糖、米酒、水

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[不正統]東安雞

史卡菲

無意間看到電視的介紹,做了一些小改良(因為上班族太懶惰~有的材料懶得備),總之就是以材料取得方便為主的東安雞!哈哈~

食材:雞腿切塊、蔥、薑、辣椒、醬油、米酒紹興酒、白醋、糖、水、八角、胡椒粉、香油、太白粉

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蒼蠅頭

史卡菲

炎熱的夏天,就該來個"辣辣"的蒼蠅頭下飯! 這道簡單的家常菜,讓下班後的美女太太們可以快速完成!希望跟我一樣的上班族朋友都會喜歡喔!

食材:豬絞肉、韭菜花、辣椒、豆鼓、蒜末、醬油、素蠔油、米酒、水、糖

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涼拌香菇

史卡菲

第一次先以簡單的完成品作為開始! 這次剛好有機會去台中採了一堆香菇回來(雖然我不愛吃香菇,但這道料理可以克服怕香菇的恐懼喔!)希望...

食材:新鮮香菇、]辣椒、蒜頭、香菇水、素蠔油、味霖、糖、醋

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