紫薯芝麻包
紫薯芝麻包

淡淡的紫色,軟熟的質感,很合適作早餐~~~

食材:高筋粉、全麥粉、紫薯粉、黃糖、海藻糖、鹽、酵母、牛奶、水、橄欖油、黑白芝麻

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粟米餐肉包
粟米餐肉包

矛盾的麵包,有邪惡的午餐肉,又有健康的粟米。哈哈,但總之吃完就很滿足了~

食材:高筋粉、全麥粉、酵母、盒裝粟米粒、奶、鹽、黃糖、橄欖油、午餐肉(大)

  • 12 說讚
芝士香草麥包
芝士香草麥包

香草和芝士是不敗的配搭,麵糰今次於雪櫃發酵了30小時才再做二發,組織和香味也不錯呢~

食材:高筋粉、全麥粉、速發酵母、鹽、砂糖、海藻糖、香草、黑椒、水、橄欖油、碎芝士

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甘荀棒棒蛋糕
甘荀棒棒蛋糕

可愛的cake pop十分適合送禮。快到復活節了,除了造成小球,還可以造成復活蛋的樣子呀~~

食材:低筋粉、牛油、免調溫朱古力、砂糖、白色朱古力筆、蛋、裝飾星星糖、海鹽、糖粉(我用海藻糖)、中型甘荀、泡打粉、忌廉芝士

  • 12 說讚
朱古力小餐包
朱古力小餐包

懶懶地做個簡單的朱古力小餐包,加幾筆裝飾就變身可愛卡通造型啦~

食材:高筋粉、低筋粉、牛奶+蛋、牛油、糖、鹽、酵母、入爐朱古力粒

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香蒜甜椒肉碎長通粉
香蒜甜椒肉碎長通粉

洗切煮也不用30分鐘,適合下班回家極速開飯呢^^

食材:長通粉、青椒、黃椒、珍珠菇、免治豬肉、蒜頭、豬肉醃料、調味

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吞拿魚蛋沙律麥包
吞拿魚蛋沙律麥包

自己造有餡包,最好的就是一定足料!

食材:高筋粉、全麥粉、罐裝吞拿魚、酵母、水煮蛋、白芝麻、奶粉、溶化牛油、蛋液、黃糖、檸檬汁、鹽、黑椒及鹽、水、橄欖油

  • 15 說讚
香草蕃茄麥穗
香草蕃茄麥穗

有香草有蕃茄乾有芝士,樣子不算漂亮,但很好吃~~(參考Allie食譜)

食材:高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、黑椒及香草、蜜糖、水、油浸蕃茄乾(剪碎)、浸蕃茄橄欖油、芝士碎

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紫薯蛋
紫薯蛋

這天弄了一個紫色的太陽,包含了碳水化合物、纖維、蛋白質、維生素,營養滿滿的~~

食材:蛋、迷你紫薯、芝士碎、油、鹽及黑椒

  • 23 說讚
香葱芝士包
香葱芝士包

香葱配芝士,超醒神!

食材:高筋粉、奶、葱、水、糖及鹽、糖、橄欖油、鹽、片裝芝士、酵母

  • 40 說讚
雪糕造型麵包
雪糕造型麵包

來一杯不會溶化的雪糕吧~

食材:高筋粉、可可粉、鹽、黃糖、酵母、奶、油

  • 31 說讚
檸檬乳酪小蛋糕
檸檬乳酪小蛋糕

口味清新的小蛋糕,送禮自奉皆宜~~

食材:低筋粉、泡打粉、海鹽、原味乳酪、糖、蛋、橄欖油、檸檬汁、檸檬皮(可略)、切片檸檬(裝飾用,可略)

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