另類壽包(芝麻肉鬆包)
另類壽包(芝麻肉鬆包)

簡單的造型包再加點小心思,就可變成另類壽包啦~

食材:高筋粉、全麥粉、黃糖、蛋、全脂牛奶、鹽、酵母、內餡 - 黑芝麻及肉鬆

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蘋果菠蘿牛奶
蘋果菠蘿牛奶

早上來一杯水果奶昔,快捷方便又營養豐富~~

食材:大蘋果、新鮮菠蘿(鳳梨)(切粒)、牛奶

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橙醬朱古力包
橙醬朱古力包

如果抹茶與紅豆是絕配,那麼橙香與朱古力應該是另一對叫人愛不釋手吧~~

食材:高筋粉、可可粉、糖、鹽、蛋、酵母、奶/水、橙味果醬、內餡 - 杏仁碎及入爐朱古力粒

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芝麻包
芝麻包

不想動腦筋,就用最基本的材料和方法做麵包。

食材:高筋粉、酵母、糖、鹽、水、橄欖油、黑白芝麻

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意式孖寶 [試用麥典麵包專用粉]
意式孖寶 [試用麥典麵包專用粉]

三色椒和蕃茄芝士總令我想起意式薄餅,原來變成麵包孖寶也不錯呢~~

食材:高筋粉、牛奶/水、三色椒、橄欖油、糖、蒜頭、鹽、香草及黑椒、酵母、油浸蕃茄乾、mozzarella芝士

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粟米吞拿魚包
粟米吞拿魚包

用吞拿魚配栗米為麵包加分吧~

食材:高筋粉、全麥粉、粟米、水、吞拿魚、橄欖油、糖、鹽、酵母、黑芝麻

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蘋果包
蘋果包

菠蘿包不一定有菠蘿,但這個蘋果包真的有蘋果呀~~

食材:高筋粉、鮮酵母、黃糖、低筋粉、大蘋果、鹽、綠茶粉、玉桂棒、百力滋、蛋、泡打粉、奶粉、水、檸檬汁、橄欖油、牛油

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糙米芝士蘑菇包
糙米芝士蘑菇包

以中種法處理麵糰並造成餐包,再加入芝士與磨菇作為內餡,使麵包更豐富,烘烤成金黃色的樣子,非常吸引吧~~

食材:高筋粉、水、鹽、輕怡芝士、酵母、糖、罐裝蘑菇片(細)、奶粉、牛油、糙米飯

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尖椒粟米芯炒雞脾菇
尖椒粟米芯炒雞脾菇

偶爾讓自己放縱吃一些三高食物,偶爾也為自己為地球吃清淡吃素。

食材:尖椒、雞脾菇、粟米芯、薑、蒜頭、鹽及胡椒粉

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摩卡卷
摩卡卷

Mocha口味,一次過滿足咖啡和朱古力的願望^^

食材:高筋粉、全麥粉、速發酵母、鹽、砂糖、海藻糖、即溶咖啡粉、無糖可可粉、水、牛油、入爐朱古力粒

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紫薯包
紫薯包

這次既用上紫薯粉,也用上新鮮紫薯,真的由裡到外都很紫呀~~

食材:高筋粉、全麥粉、細紫薯、紫薯粉、牛油、罌粟籽、鹽、砂糖、海藻糖、酵母、水

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木瓜椰汁西米露
木瓜椰汁西米露

「我輕輕的嚐一口 這香濃的誘惑」夏天來一碗冰凍的西米露,一流!

食材:西米、椰漿、牛奶、水、冰糖、中型木瓜

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