萬聖節南瓜麵包

by 菜瓜簿

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材:高筋麵粉、南瓜泥、砂糖、海鹽、速發酵母、無鹽牛油、水、棉繩和食用油

  • 38
  • 0
  • 0
香草舒芙蕾鬆餅

by 菜瓜簿

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材:蛋黃、蜂蜜、食用油、牛奶、低筋麵粉、蛋白、砂糖、香草精

  • 194
  • 0
  • 0
荷蘭烤鬆餅 Dutch Baby

by 菜瓜簿

這鬆餅跟荷蘭好像沒有任何關係 邊緣香脆內裡鬆軟輕盈 每一口都嘗到蛋香 是一種比美式鬆餅更無負擔的選擇 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜...

食材:雞蛋、全脂牛奶、低筋麵粉、海鹽、牛油

  • 118
  • 0
  • 0
酒香卡士達醬

by 菜瓜簿

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材:牛奶、蛋黃、砂糖、玉米粉、牛油、櫻桃酒

  • 70
  • 0
  • 0
草莓果仁優格

by 菜瓜簿

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材:希臘優格、有機草莓、綜合果仁、蜂蜜

  • 35
  • 0
  • 0
橄欖麵包 Pain Brié

by 菜瓜簿

經典諾曼第麵包 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材:高筋麵粉、速發酵母、細鹽、砂糖、清水、橄欖油、綠橄欖、黑橄欖、新鮮迷迭香

  • 38
  • 1
  • 0
巧克力達克瓦茲 Dacquoise

by 菜瓜簿

這有著漂亮名字的小甜心 其實是由蛋白杏仁粉和糖組成的蛋白霜餅 外頭糖粉烤的微微酥脆 內裏的蛋白像雲朵一樣輕盈 搭配濕潤的內餡 來一杯...

食材:蛋白、杏仁粉、苦甜巧克力、砂糖、無鹽牛油、糖粉、君度橘酒

  • 332
  • 4
  • 1
火龍果花桂圓紅棗湯

by 菜瓜簿

這花是補充膠原蛋白的極品 搭配補氣補血的桂圓紅棗湯 非常適合生活忙碌的大家 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www....

食材:火龍果花、紅棗、桂圓、開水

  • 22
  • 0
  • 0
抹茶大理石磅蛋糕

by 菜瓜簿

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材:牛油、砂糖、抹茶粉、細鹽、杏仁粉、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉

  • 266
  • 0
  • 0
椰子馬卡龍 Macaroon

by 菜瓜簿

很久很久以前 一位在修道院中受教育的義大利貴族女子與法國王儲結婚 一群修女與糕餅師跟隨著這位法國皇后從意大利去到了法國 自此意大利的...

食材:牛奶、砂糖、椰絲、雞蛋、低筋麵粉

  • 104
  • 0
  • 3
抹茶山型吐司

by 菜瓜簿

老少咸宜的抹茶風味山型吐司。 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cooking...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細鹽、砂糖、速發酵母、抹茶粉、溫水、室溫牛油

  • 282
  • 1
  • 2
班蘭葉九層糕

by 菜瓜簿

這糕點是大部分東南亞人熟悉的滋味 你可以大口的吃 也可以一層一層剝開來吃 濃郁的椰香在嘴裡化開來 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 h...

食材:粘米粉、玉米粉、砂糖、細鹽、椰奶、水、班蘭葉香精

  • 39
  • 0
  • 0