芒果鮮奶蛋糕

by Cooking Mama

食材:砂糖、萊姆酒、水、芒果切塊、鮮奶油

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全蛋式愛心海綿蛋糕

by Cooking Mama

食材:6吋烤模、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、雞蛋、橄欖油

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中秋烤肉醬DIY 3. 素食檸醋醬

by Cooking Mama

這款醬本來是要沾蔬菜的,但意外的很適合蝦子 值得試試看唷~

食材:醬油、果醋、冷開水、代糖、檸檬皮末

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中秋烤肉醬DIY 2. 蒜味日式醬

by Cooking Mama

這款醬料呢,是嘗試很多次才找到完美比例的一款 非常適合肉品唷~

食材:大蒜、鳳梨、砂糖、醬油

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中秋烤肉醬DIY 1. 清爽水果醬

by Cooking Mama

中秋節就是要烤肉呀~ 今年來自己做醬吧~

食材:檸檬、蘋果、鳳梨切片、糖、玉米粉、水

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萊姆酒生巧克力

by Cooking Mama

食材:苦甜巧克力、動物性鮮奶油、萊姆酒、防潮可可粉

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卡雷特檸檬餅乾

by Cooking Mama

食材:A.奶油 (室溫)、B.糖粉、C.蛋黃、D.低筋麵粉、E.泡打粉、F.鹽、G.杏仁粉、H.蘭姆酒、I.檸檬皮、J.蛋液

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重可可布朗尼

by Cooking Mama

巧克力布朗尼蛋糕,是一種切塊的小蛋糕,層次豐富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因為其華貴的咖啡色(brown)而得名(brown...

食材:A.無鹽奶油、B.白砂糖、C.可可粉、D.香草粉、E.蛋(室溫)、F.中筋麵粉、G.泡打粉、H.鹽、I.酸奶油、J.苦甜巧克力豆

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香草巧克力杯子蛋糕

by Cooking Mama

烤箱溫度:177度 烤20-25分 *官網* http://www.triarrow.com.tw *FB* 別忘了給個...

食材:蛋糕材料: A.中筋麵粉、B.砂糖、C.泡打粉、D.鹽、E.無鹽奶油(切小塊室溫)、F.蛋(室溫)、G.蛋黃(室溫)、H.香草精、I.優格、裝飾: A.苦甜巧克力、B.牛奶巧克力、C.糖粉、D.香草精、E.各式糖粒或巧克力碎削

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小草莓起司蛋糕

by Cooking Mama

烤箱預熱150度 烤20分鐘 *官網* http://www.triarrow.com.tw *FB* 別忘了給個"讚"喔...

食材:底:A.消化餅、B.細砂糖、C.無鹽奶油(加熱至融)、內餡:A.奶油起司(室溫)、D.蛋(室溫)、E.香草精、F.酸奶油(室溫)、裝飾: A.融化的巧克力、B.草莓或其他水果

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小野菇馬林糖餅乾

by Cooking Mama

小野菇餅乾其實就是長得像小野菇的蛋白霜餅乾,又稱馬林糖. Meringue最早是用蛋白加糖打發後烘焙,形成的鬆脆香甜的小甜點,後來人...

食材:蛋白 (放室溫)、塔塔粉、精緻細砂

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香蕉白巧克力馬芬蛋糕

by Cooking Mama

可愛的造型和新口味做法,使美式馬芬的名氣勝過了傳統的英式馬芬,同時也使馬芬成為國際間的新寵 兒,吃膩了甜口味還可以利用培根、火腿、起...

食材:A.中筋麵粉、B.砂糖、C.紅糖、D.泡打粉、E.蘇打粉、F.鹽、G.白巧克力豆、H.熟成的香蕉泥、I.無鹽奶油、J.蛋、K.香草精

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