愛吃,是做菜和烘焙的動力
創意早餐-玩具貴賓粥

食材:白粥、肉鬆、海苔、豆棗

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焗烤蕃茄吐司

食材:牛蕃茄、吐司切邊、起司絲、海鹽、義大利香料、甜羅勒

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麵包布丁

食材:全蛋、鮮奶、鮮奶油、白砂糖、香草莢、可頌麵包、無鹽奶油、橙皮、葡萄乾

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奶油白醬雞肉義大利麵

食材:義大利麵、去骨雞腿肉、蛋清、蘑菇、洋蔥、蒜片、奶油、鮮奶油(液狀)、牛奶、綠花椰菜、鹽、義大利香料

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馬鈴薯蔬菜可樂餅

食材:馬鈴薯(中的)、豬或牛絞肉(細的)、洋蔥、奶油、麵包粉、中筋麵粉或低筋麵粉、蛋液、鹽、胡椒粉、高麗菜絲、胡蘿蔔絲、玉米粒、鮮奶油

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糖醋雞腿

食材:去骨雞腿肉、洋蔥、蛋液、青椒、地瓜粉(玉米粉、太白粉)、蕃茄醬、醬油、白醋、白糖、水

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嫩煎雞胸肉白醬義大利筆管麵佐蘆筍蛤蜊

食材:義大利麵(麵的種類依個人喜好)、蘆筍、雞胸肉、蛤蜊、液狀鮮奶油、鮮奶、鹽、胡椒、蒜片、洋蔥、義大利香料、蛋清、菇類

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嫩煎/烤羊排

食材:小羊肩排、黑胡椒鹽、鹽、橄欖油、蒜片、新鮮迷迭香、義大利香料

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手工芋圓/地瓜圓

食材:芋泥、紅砂糖、地瓜泥、木薯粉(地瓜粉)、水

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米糕粥~暖呼呼的古早味

食材:圓糯米、花生湯、龍眼乾、水、紅砂糖

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鮮蔬炒年糕

食材:韓式年糕、高麗菜、嫩薑、醬油膏、醬油、紅糖、水

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台式馬卡龍(牛粒)

食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、糖粉、鹽、鮮奶油、低筋麵粉

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