大人の麻油雞心
大人の麻油雞心

雞心軟嫩入味,湯汁很適合澆飯或扮麵線吃,無敵下飯,是一道暖心料理。

食材:雞心、老薑、柴魚粉、米酒、鹽巴、米血糕、菇類、麻油、苦茶油(或耐高溫油)

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菱角排骨湯(電鍋版)
菱角排骨湯(電鍋版)

不需顧火,煮出濃郁好喝的湯,免流汗免油煙,超輕鬆。

食材:菱角、豬龍骨(排骨)、鹽巴、米酒、白胡椒粉、水、香菜、香油

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補氣人蔘香菇雞湯
補氣人蔘香菇雞湯

換季時的好湯品,可補氣養身、提升免疫力、預防感冒喔。 放入電鍋簡單零廚藝的食譜,但絕對可喝到濃郁好喝健康的湯。

食材:水、雞肉/排骨、人蔘鬚、香菇、當歸、猴頭菇(菇類皆可)、黃耆、蒜頭、枸杞、米酒、紅棗、鹽巴

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微辣雞肉義大利麵
微辣雞肉義大利麵

微辣微酸很開胃,味道非常豐富又多層次,喜歡義大利麵的人一定要嘗試,簡單的食材又不失營養美味~

食材:橄欖油、蒜片/蒜末、蒜味黑胡椒、洋蔥、匈牙利紅椒粉、紅甜椒、辣椒粉、鮮香菇、水、烤大雞腿、檸檬汁、香菜、起司、義大利麵、鹽巴

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紫米薏仁粥(無敵好吃健康零廚藝版)
紫米薏仁粥(無敵好吃健康零廚藝版)

只需花把一鍋水煮滾的時間,隔天早上即有好吃健康的紫米薏仁粥。

食材:薏仁、大麥(洋薏仁)、糖、燕麥、鹽巴、紫米

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銷魂花雕雞~
銷魂花雕雞~

食材:仿土雞、花雕酒、薑片、醬油、蒜頭、白胡椒粉、蔥、芹菜、辣椒

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小烤箱版鹽焗魚
小烤箱版鹽焗魚

鮮美多汁~

食材:吳郭魚、鹽巴、蒜頭、蛋白

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電鍋食譜~超清甜時令絲瓜
電鍋食譜~超清甜時令絲瓜

又是簡易版,即使一兩人吃也很方便喔!碗內不加水,絲瓜會自己出水喔。

食材:絲瓜、豆腐皮(可省略)、薑絲/蒜頭、蒜酥、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉、香油

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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥

食材:水、自製高湯塊(可省)、鰹魚粉、白米(隔夜飯)、鹽巴、白胡椒粉、豬肉絲、香油、皮蛋、鹽巴、鰹魚粉、蛋、蔥花/芹菜珠、米酒、蛋白

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青江菜炒肉絲
青江菜炒肉絲

蓋在白飯上就是一道有菜有肉的豬肉蓋飯了。既美味又簡單,適合快速的午晚餐,或當便當菜喔。

食材:青江菜、豬肉絲、柴魚粉、蒜、鹽巴、米酒、辣椒、白胡椒粉、香油、香油適量、太白粉

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元氣早餐~烤蛋盅
元氣早餐~烤蛋盅

食材:酪梨油(耐高溫)、洋蔥丁、義式香料、起司片、黑胡椒、雞蛋、鹽巴、蒜末、牛奶、牛油

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麻油雞麵線~簡易家常版
麻油雞麵線~簡易家常版

簡易快速!

食材:棒棒腿/排骨、老薑、蛋、米酒、米血/鴨血、鮮菇類、蔬菜類

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