食材：大黃瓜、鹽、蒜頭、辣椒、醬油、味霖、香油、香菜

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食材：瓠瓜、蝦皮、蒜頭、油、水、鹽

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食材：鱸魚、蒜頭、薑、蔥、醬油、水、烏醋、油

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食材：桂竹筍、蔭豆豉、辣豆瓣醬、蔥、水、油

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食材：嫩薑、蔭豆豉、麻油

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食材：三層肉、蒜頭、鹽、醬油膏、水

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食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、香油、醬油膏、鹽

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食材：虱目魚頭、冬瓜豆醬、薑、九層塔葉、油、水

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食材：空心菜、蒜頭、鹽、油、水

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食材：小魚、番薯粉、九層塔葉、油

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食材：九層塔、雞蛋、鹽、油

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炎熱的夏天最適合這種涼拌菜了（≧∇≦）

食材：青椒、皮蛋、蒜頭、辣椒、蔥、蠔油、米酒、糖、黑胡椒粉、香油

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