萬聖節糖霜餅乾

by Minnie

簡單的基礎餅乾 畫上表情就是可愛的萬聖節禮物了

食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋白、低筋麵粉、糖粉、全蛋、檸檬汁、食用色素、天然色粉

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鍋煮淑女伯爵奶茶

by Minnie

非常喜歡TWININGS的仕女伯爵茶香味 添加了柑橘、檸檬果香 拿來煮奶茶多了一分香氣

食材:細砂糖、鮮奶、仕女伯爵茶、水

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萬聖節南瓜小餅乾

by Minnie

作了南瓜造型小餅乾 讓孩子帶到學校參加萬聖節遊行派對 孩子很喜歡很開心

食材:低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、蛋黃、南瓜子、巧克力、南瓜

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黃金奶香吐司

by Minnie

用了新配方做吐司,烤出來香味四溢,色澤也很漂亮

食材:高筋麵粉、奶粉、鮮奶+雞蛋、鮮奶油、糖、鹽、速發酵母

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紫米紅豆雪花糕

by Minnie

孩子不愛吃紅豆,煮成雪花糕的方式冰冰涼涼非常受到喜愛

食材:鮮奶、玉米粉、椰子粉、砂糖、抹茶粉、紅豆、水果、紫米、黑芝麻

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蔥花小餐包

by Minnie

家中蔥花剛好不夠,只用了一些蔥花,加入更多的蔥花會更香

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶或水、蔥花、無鹽奶油、鹽、細砂糖、白胡椒粉、香油、速發酵母

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全麥香蒜餐包

by Minnie

有別以往長條狀香蒜麵包 小巧的餐包狀更易於當點心享用

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蒜頭、無鹽奶油、奶油、羅勒葉、細紗糖、鹽、乾燥巴西利、蛋黃液、水、速發酵母

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法式瑪德蓮

by Minnie

小巧的奶香瑪德蓮給孩子手拿當點心剛剛好

食材:低筋麵粉、細紗糖、鮮奶、泡打粉、雞蛋、無鹽奶油、檸檬汁

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蔓越莓貝果

by Minnie

食材:高筋麵粉、無鹽奶油、水、細紗糖、砂糖、鹽、鮮奶、蔓越莓乾、速發酵母

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繽紛彩虹吐司

by Minnie

此為減糖減油配方,給孩子享用較無負擔

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、速發酵母、鮮奶、紫薯泥、抹茶粉、可可粉、12兩吐司模

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簡易優格水果早餐杯

by Minnie

優格搭上穀片及水果 營養美味又好吃

食材:自製無糖優格、自製莓果果醬、綜合穀片、蔓越莓果乾、香蕉

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OREO乳酪起司蛋糕(免烤)

by Minnie

簡單的乳酪蛋糕僅需攪拌免烤箱也能簡單完成,當晚餐後的小點頗受好評,孩子非常喜歡~

食材:OREO餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、糖、吉利丁粉、檸檬汁、水

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